ผัดพริกแกงหมูสามชั้น ประกันความอร่อย ครบรส
ผัดพริกแกงหมูสามชั้นประกันความอร่อยครบรส
รังสรรค์ความอร่อยของหมูสามชั้นกับถั่วฝักยาวกับสูตร "ผัดพริกแกงหมูสามชั้นประกันความอร่อยครบรส" โดยให้รสเค็มหวานเผ็ดและความกรุบกรอบจากถั่วฝักยาว บวกกับความเหนียวนุ่มของหมูสามชั้นถ้าได้ลองทานจะต้องหลงรักในผัดพริกแกงหมูสามชั้นจานนี้แน่นอนพร้อมแล้วไปลุยกันเลย
วัตถุดิบ
1.น้ำพริกแกงคั่ว2ช้อนโต๊ะ
2.เนื้อหมูสามชั้นหั่นเป็นชิ้นๆไม่หนาเกินไป 1ชิ้น
3.ถั่วฝักยาวหั่นเป็นท่อนๆ2ถ้วย
4.น้ำตาลปี๊บ1/2ช้อนโต๊ะ
5.น้ำปลา1ช้อนโต๊ะ
วิธีการทำ
1.ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะใส่น้ำพริกแกงลงไปผัดจนหอม
2.จากนั้นใส่เนื้อหมูสามชั้นลงมาผัดจนสุกตามด้วยถั่วฝักยาวพร้อมปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ
น้ำปลาและน้ำเปล่าเล็กน้อยผัดจนถั่วฝักยาวสุกแล้วตักใส่จานเสิร์ฟร้อนๆได้เลย
***เคล็ด(ไม่)ลับ
หากใครไม่ชอบหมูสามชั้นอาจเปลี่ยนเป็นหมูธรรมดาหรือไก่แทนกันได้ค่ะ
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ