" ผัดถั่วงอกเต้าหู้ อยากรู้ต้องลอง "
ขอเอาใจคนรักสุขภาพกันด้วยความอร่อยของเต้าหู้และถั่วงอกกับสูตร "ผัดถั่วงอกเต้าหู้ อยากรู้ต้องลอง" ขอบอกเลยว่าวัตถุดิบการทำนิดเดียว แถมวิธีการทำก็ง่ายด้วย ทำให้เด็กๆทานก็ดี หรือกินกันทั้งครอบครัวก็ได้ อิ่ม ไปอีกมื้อเลยละคะ พร้อมแล้วไปลงมือกัน ^^
วัตถุดิบ
1.ถั่วงอก 200กรัม
2.เต้าหู้แข็งสีขาวหรือสีเหลือง 1ก้อน
3.เนื้อหมูสับ 100กรัม
4.กระเทียมสับ 2-3กลีบ
5.ต้นหอมหั่นท่อน 1-2ต้น
6.พริกขี้หนูสีแดงเม็ดใหญ่
7.ซอสหอยนางรม 3ช้อนโต๊ะ
8.ซีอิ๊วขาว 1ช้อนโต๊ะ
9.ซอสหอยนางรม 3ช้อนโต๊ะ
10.น้ำเปล่าหรือน้ำซุปเล็กน้อย
11.น้ำตาลทราย 1/2ช้อนชา
วิธีการทำ
1.หั่นเต้าหู้ขนาดตามชอบแล้วนำไปทอดพอผิวตึงๆ
2.ทอดเต้าหู้เสร็จแล้วตักขึ้นซับน้ำมันพักไว้ก่อน
3.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อยพอน้ำมันร้อนใส่กระเทียมลงเจียวให้หอม
4.จากนั้นใส่หมูสับผัดจนกระทั่งหมูสุก
5.ใส่ถั่วงอกต้นหอมพริกขี้หนูและเต้าหู้ที่ทอดไว้พร้อมเครื่องปรุงที่ผสมไว้แล้วลงไป
6.ผัดเร็วๆให้เข้ากันอย่าผัดนานถ้าผัดนานถั่วงอกจะเฉาไม่กรอบกินไม่อร่อย
***สาระน่ารู้
ให้คุณค่าของโปรตีนสูง และย่อยง่าย
ติดตามสูตรความอร่อยได้ที่
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
17,605 |
อาหารปักษ์ใต้เป็นอาหารที่ถูกปาก ถูกใจทุกเพศ ทุกวัย แล้วในแต่ละเมนูนั้นแน่นอนคะว่า รสชาติ เผ็ด ร้อนแ...
ถึงคิวของอาหารสุขภาพกันแล้วละคะ วันนี้ครัว Food-Trick ชวนเพื่อนๆมารังสรรค์ความอร่อยแบบได้สุขภาพเต็ม...
เปรี้ยวปากอยากจะทานอาหารอิสานรสแซ่บ เลี้ยวมาทางนี้เลยคะ ครัว Food-Trick ขอแนะนำอาหารสูตร ลาบกุ...
