สูตรแตงกวาผัดไก่ฉีกใส่ไข่
สูตรแตงกวาผัดไก่ฉีกใส่ไข่
เอาใจคนรักสุขภาพกับเมนูง่ายๆที่นำแตงกวาผัดกับไก่ต้มฉีกเป็นชิ้นเล็กรับประทานง่ายและไข่รวนฟูฟ่องปรุงรสจนอร่อยเลิศเพียงเท่านี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยพร้อมหม่ำแล้วล่ะค่ะ
ส่วนผสม
อกไก่ต้มฉีกเป็นเส้น30กรัม
ไข่ไก่ตีพอแตก1ฟอง
แตงกวาหั่นชิ้น150กรัม
กระเทียมสับหยาบ3กลีบ
ซอสเห็ดหอม2ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว1
ช้อนชา
พริกไทยป่น1/8ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1ช้อนชา
น้ำมันพืช2ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า1ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนใส่กระเทียมลงผัดพอหอมใส่ไก่ฉีกลงผัดพอสุก
2.ใส่แตงกวาปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอมซีอิ๊วขาวน้ำตาลทรายและพริกไทยป่นผัดพอเข้ากัน
3.ใส่ไข่ไก่เติมน้ำเปล่าผัดพอเข้ากันอีกครั้งปิดไฟตักใส่ภาชนะจัดเสิร์ฟ
ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
1,424 |
สูตรกุ้งสดผัดน้ำพริกเผา
เมนูกับข้าวง่าย ๆ ที่นำกุ้งสดตัวโตสีส้มเนื้อแน่นผัดพอหอม ๆ กับน้ำพริกเผา ...
สูตรปลาดุกทอดกรอบผัดสมุนไพร
อาหารไทยรสเด็ดจัดจ้าน ที่นำปลาดุกทอดสุกกรุบกรอบ แล้วนำไปผัดกับสมุนไพร...
สูตรหมูสามชั้นอบน้ำปลา
น้ำจิ้มแจ่ว เมนูอ้วนน้อย ๆ อร่อยล้ำ
กลืนน้ำลายแป๊บหนึ่งนะคะ เจอเมนูหมูสาม...
