ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ สูตรเด็ดแซ่บถึงใจอร่อยจนต้องบอกต่อ
วิธีทำก๋วยเตียวต้มยำเมนูเส้นอาหารไทยต้มยำเมนูก๋วยเตี๋ยวก๋วยเตี๋ยวต้มยำต้มยำประยุกต์กับข้าวไทยต้มยำกับก๋วยเตียว
วิธีทำ
ส่วนผสมสำหรับทำก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
- น้ำซุปหมู2ถ้วย
- หมูสับ1ถ้วย
- เส้นก๋วยเตี๊ยว1กำมือ
- น้ำปลา2ช้อนโต้ะ
- น้ำตาล 1ช้อนโต้ะ
- น้ำมะนาว1ช้อนโต้ะ
- ถั่วลิสงบด1ช้อนโต้ะ
- พริกแห้งบด1ช้อนชา
- หมูหั่น1ถ้วย
- ลูกชิ้น1ถ้วย
- ถั่วงอก1ถ้วย
- ใบหอมหั่น1ช้อนชา
วิธีทำก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
1.ต้มน้ำซุปให้เดือดใส่หมูสับลงไปต้ม
2.ต้มน้ำให้เดือดลวกเส้นก๋วยเตี๋ยวถั่วงอกหมูหั่นและลูกชิ้นให้สุกใส่ลงไปในถ้วย3.เตรียมน้ำซุปใส่ถ้วยครึ่งถ้วยใส่น้ำตาลน้ำปลาน้ำมะนาวถั่วลิสงและพริกแห้งบดผสมให้เข้ากัน
4.เทลงไปในชามเส้นก๋วยเตี๋ยวที่เตรียมไว้โรยหน้าด้วยใบหอมเสริฟน้ำซุปด้วยอีกชามกับข้าวไทยเมนูก๋วยเตียว
ที่มา :nlovecooking.com
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
4,084 |
อาหารเจ..เกี๊ยวทอดไส้ผัก
ส่วนผสม อาหารเจ เกี๊ยวทอดไส้ผัก
แผ่นเกี๊ยว 30 แผ่น
เต้าหู้ขาว 1 แผ่น
ถั...
อาหารเจ..เต้าหู้ผัดขึ้นฉ่าย ( เจ )
ส่วนผสม อาหารเจ..เต้าหู้ผัดขึ้นฉ่าย ( เจ )• เต้าหู้เหลืองชนิ...
เตรียมเครื่องปรุง- ปลาช่อน 1 ตัวประมานเเปดขีด- น้ำตาลทราย...มะนาว..น้ำปลา- ตะไคร้..หัวหอม..ผักชีใบยา...
