ส่วนผสมข้าวผัดแกงเขียวหวานไก่

• ข้าวสวย1ถ้วย
• ไก่หั่น1ถ้วย
• กะทิครึ่งถ้วย
• พริกแกงเขียวหวาน1ช้อนโต้ะ
• น้ำตาล1ช้อนโต้ะ
• น้ำปลา1ช้อนโต้ะ
• พริกหั่น2ช้อนโต้ะ
• ใบโหระพา3ใบ
• น้ำมัน 2ช้อนโต้ะ

วิธีทำข้าวผัดแกงเขียวหวานไก่

1.ตั้งกะทะน้ำมันให้ร้อนนำพริกแกงเขียวหวานลงไปผัดให้สุกประมาณ30วินาที
2.ใส่กะทิลงไปในกะทะต้มจนสุกและเติมไก่ลงไปต้มปรุงรสด้วยพริกน้ำตาลและน้ำปลา
3.ใส่ข้าวสวยลงไปผัดผัดจนแห้งและเสริฟใส่จานโรยหน้าด้วยพริกและใบโหระพาทานคู่กับพริกน้ำปลา

ที่มา https://nlovecooking.com