อาหารเจผัดหน่อไม้ฝรั่งเห็ดสด
ผัดหน่อไม้ฝรั่งเห็ดสดเจ
เครื่องปรุงและส่วนผสม
หน่อไม้ฝรั่ง | 5-6 | ต้น |
เห็ดสด | 300 | กรัม |
เกลือ | 1 | ช้อนชา |
น้ำมันหอยเจ | 2 | ช้อนชา |
น้ำมันพืช | 2 | ช้อนโต๊ะ |
วิธีการทำผัดหน่อไม้ฝรั่งเห็ดสดเจ
1.ปอกเปลือกส่วนโคนของหน่อไม้ฝรั่งออกล้างให้สะอาดแล้วนำไปลวกจากนั้นราดด้วยน้ำเย็นหั่นเป็นท่อนๆ
2.ล้างเห็ดสดให้สะอาดตัดส่วนโคนทิ้งเล็กน้อย
3.ตั้งกระทะใส่น้ำมันผัดเห็ดสดให้หอม
4.ใส่หน่อไม้ฝรั่งลงไปผัดด้วยกันปรุงรสตามชอบผัดให้เข้ากันยกเสิร์ฟ
ลิ้งค์ที่เกี่ยวข้อง : thaifooddb.com
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ