ใกล้เข้ามาทุกทีเเล้วนะคะสำหรับเทศกาลคริสต์มาสที่หลายคนรอคอยเเต่เทศกาลพิเศษเช่นนี้เห็นทีจะต้องมีเมนูพิเศษเพื่อฉลองคริสต์มาสกันหน่อย Food-Trickวันนี้เลยขอเเชร์ไอเดียเมนูอาหารซิกเนเจอร์ต้อนรับคริสต์มาสกับ"สูตรChickenwings&snowcheese" ไก่ทอดกรอบๆโดยด้วยผงชีสสโนว์ให้คุณได้อร่อยเเบบฟินๆเเถมวิธีการทำก็ไม่ยุ่งยากไม่กี่ขั้นตอนก็สามารถนำมาเสิร์ฟทานพร้อมกันในครอบครัวได้เเล้วล่ะค่ะนำจัดวางให้เหมือนต้นคริสต์มาสเพิ่มกลิ่นอายความพิเศษของเทศกาลนี้ได้เป็นอย่างดี ไหนใครอยากรู้วิธีทำกันเเล้วตามเรามาเลยจ้า^^

วัตถุดิบ(สำหรับ2-3ที่)               

1.ปีกกลางไก่หรือน่องไก่น่องเล็ก10-15ชิ้น(หรือตามปริมาณที่ต้องการ)    

2.พริกไทยป่น      

3.เกลือป่น           

4.แป้งทอดกรอบ      

5.**ผงซาวครีม     

6.**ผงพาสลีย์      

7.น้ำมันสำหรับทอดไก่

วิธีทำเมนูChickenwings& snowcheese       

1.เริ่มต้นด้วยการหมักไก่ง่ายๆด้วยเกลือและพริกไทยป่นเสร็จเเล้วตั้งพักไว้ประมาณ30นาที

3.ตั้งกระทะใช้ไฟกลางเมื่อน้ำมันร้อนแล้วนำไก่ที่คลุกแป้งทอดกรอบเรียบร้อยแล้วลงไปทอดเมื่อไก่เริ่มมีสีเหลืองก็เร่งไฟให้แรงขึ้นเมื่อได้สีสวยงามและกรอบตามที่ต้องการแล้วนำขึ้นมาพักให้สะเด็ดน้ำมัน 

4.เตรียมภาชนะสำหรับจัดจานแล้วนำไก่ทอดมาวางเรียงกันให้สูงขึ้นไปเหมือนต้นคริสต์มาสให้สวยงามเสร็จแล้วโรยผงพาสลีย์ลงบนไก่ต้นคริสต์มาสและโรยผงซาวครีมประดับตกแต่งเป็นอันเสร็จสิ้นพร้อมรับประทานเเล้วล่ะค่ะ