ผัดกระเพราเนื้อเมนูอาหารประเภทผัดจัดเป็นอาหารจานผัดสมุนไพรชั้นเลิศรสเผ็ดร้อนเป็นที่เลื่องลือในคำที่ว่า"เมนูสิ้นคิด"แต่จะบอกว่ารสชาติไม่ได้สิ้นคิดเลยเม้แต่น้อย