พิซซ่าแตงโมเมนูคลายร้อนชุ่มฉ่ำเนื้อผลไม้เน้นๆทำง่ายเว่อร์321views

พิซซ่าแตงโมอาหารคลายร้อนที่จะเด็กหรือผู้ใหญ่ก็ห้ามพลาดชุ่มฉ่ำไปกับแตงโมแถมยังอัดแน่นไปด้วยผลไม้มากมายประโยชน์เน้นๆทำง่ายมาก!

ต่อให้เดือนไหนๆเมืองไทยก็อากาศร้อนอยู่ดีถ้าไม่อยากออกไปเผชิญกับอากาศที่ร้อนระอุนอกบ้านชวนเพื่อนๆพี่ๆน้องๆและคนในครอบครัวมาทำพิซซ่าแตงโมเมนูคลายร้อนชุ่มฉ่ำที่อัดแน่นไปด้วยผลไม้หลากหลายชนิดแถมยังได้ประโยชน์จากเนื้อผลไม้เต็มๆชิ้นเต็มๆคำเป็นยไอเดียมาจากคุณRinSCookBookนอกจากจะหลอกเด็กๆได้แล้วผู้ใหญ่อย่างเราก็เชื่อว่าต้องอยากลองสักชิ้นเหมือนกัน

 สิ่งที่ต้องเตรียม

 แตงโม1ลูก

 น้ำผึ้ง(สำหรับทาแตงโมเพื่อให้ผลไม้ยึดติดกับเนื้อแตงโม)

 ผลไม้สดเช่นลูกพีช,กีวี,บลูเบอร์รี,ราสป์เบอร์รี,สตรอว์เบอร์รี(ตามชอบ) **ควรเลือกผลไม้หลายๆสีเพื่อความสวยงาม**

 มะพร้าวขูดฝอย(ใช้แทนชีส)

 ซอสต่างๆเช่นนมข้นหวาน,ซอสช็อกโกแลต,ซอสสตรอว์เบอร์รี,น้ำผึ้ง(หรืออื่นๆตามชอบ)

หมายเหตุ: ส่วนผสมทั้งหมดสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบ

 วิธีทำ

 ผ่าครึ่งแตงโมแล้วสไลซ์ตามแนวให้เป็นแว่นๆหนาประมาณ1-11/2นิ้ว

 ตัดแบ่งแตงโมออกเป็นชิ้นสามเหลี่ยมจำนวน8ชิ้น(เหมือนพิซซ่า)

 ราดน้ำผึ้งหรือซอสอื่นๆตามชอบแล้วทาให้ทั่วผิวแตงโม

 โรยมะพร้าวขูดลงไปให้ทั่ว(ให้คล้ายๆกับการโรยชีส)

 ตามด้วยผลไม้สดที่เราเตรียมไว้แต่งให้สวยงามตามชอบ

 นำไปแช่ตู้เย็นก่อน

 ก่อนเสิร์ฟราดด้วยซอสที่ชอบพร้อมรับประทาน

ง่ายไปอีกกับพิซซ่าแตงโมเย็นฉ่ำชื่นใจใครๆก็ทำได้ง่ายๆบ้านไหนมีลูกมีหลานน่าสนใจมากๆเลยทีเดียว

Credit:RinSCookBook