วิธีทำน้ำพริกปลาร้าสับน้ำพริกปลาร้าสับวิธีทำน้ำพริกกับข้าวง่ายๆน้ำพริกอร่อยปลาร้าสับอาหารรสเลิสเราบอกหมดทั้งส่วนผสมและขั้นตอนการทำอย่างละเอียด

ส่วนผสมสำหรับทำน้ำพริกปลาร้าสับ

• ปลาร้า2ตัว
• พริกขี้หนู5เม็ด
• หอมแดง3หัว
• กระเทียม3หัว
• ใบมะกรูดซอย1ช้อนโต้ะ
• ขิงซอย1ช้อนโต้ะ
• กระชายซอย 1ช้อนโต้ะ
• ตะไคร้ซอย1ช้อนโต้ะ
• น้ำมะขามเปียก1ช้อนโต้ะ

วิธีทำน้ำพริกปลาร้าสับ

1. ลวกปราร้าให้พอสุกพักไว้ก่อน
2. โขลกพริกขี้หนูหอมแดงกระเทียมขิงกระชายและตะไคร้ให้ละเอียดเข้ากัน
3. ปลาร้าและน้ำมะขามเปียกลงไปโขลกด้วยให้เข้ากัน
4. เสริฟใส่ถ้วยน้ำพริกโรยหน้าด้วยใบมะกรูด กับข้าว ง่ายๆ เมนูน้ำพริก