ข้าวผัดน้ำพริกกะปิ (Fried Rice With Shrimp Paste)
อาหารจานด่วนวันนี้ครัวzabwer.comขอแนะนำ ข้าวผัดน้ำพริกกะปิ(FriedRiceWithShrimpPaste) เหมาะสำหรับทำขายเป็นอาหารตามสั่งหรือทำไว้ทานเองก็อร่อยเป็นอย่างดีมาดูสิ่งที่ต้องเตรียมและวิธีทำกันเลย...
ส่วนผสมข้าวผัดน้ำพริกกะปิ
- ข้าวสวย1ถ้วย
- กุ้งแห้งทอด1/2ถ้วย
- กระเทียมสับละเอียด1หัว
- คะน้า1ต้น
- มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น1ผล
- พริกชี้ฟ้า2เม็ด
- แตงกวา 1ผล
- ต้นหอม2ต้น
- น้ำมันพืช2ช้อนโต๊ะ
- นำกระทะขึ้นตั้งบนเตาใส่น้ำมันพืชใส่กระเทียมเจียวพอเหลือง
- ใส่น้ำกะปิข้าวลงผัดให้เข้ากันเป็นอย่างดีแล้วใส่คะน้าหั่นกุ้งแห้งทอดมะเขือเทศผัดรวมกัน
- ตักใส่จานหั่นแตงกวาหั่นพริกต้นหอมวางข้างจาน
- เพิ่มความอร่อยและสีสันด้วยปลาทูทอดไข่ต้มไข่ดาวไข่ชะอมหรือหมูหวานวางรอบจานตามความชอบเลย
รูปประกอบจาก: ร้านคุณเจน@wongnai.com
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ