ต้องลอง!! สาวก KFC เผยสูตรลับวิงซ์ไก่แซ่บฉบับ Homemade
มาทำวิงส์ไก่แซ่บกันเถอะkfcอยู่ไกล๊...ไกลทำเองดีกว่าาาเริ่มกันเลยค่ะ
วัตถุดิบมีดังนี้นะคะ
1.ปีกไก่บน(แม่เรียกน่องน้อย)1กิโล
2.ผงลาบ1ซอง
3.แป้งเอนกประสงค์200-300กรัม
4.น้ำมันพืช
5.ไข่ไก่1ฟอง
วิธีทำมีดังนี้ค่ะ
ล้างไก่ให้สะอาดนำไปแช่น้ำเกลือเพื่อเพิ่มรสชาติ1คืน(เราไม่มีเวลาขนาดนั้นลดเหลือ5ชั่วโมงพอ555)
ครบ5ชั่วโมงนำไก่มาสะเด็ดน้ำใช้กระดาษซับน้ำออกให้แห้ง
จากนั้นนำไก่มาชุบแป้งเปล่าแล้วเคาะๆให้แป้งติดแค่ผิวไก่บางๆ
นำแป้งเปล่ามาผสมรวมผงลาบ
ตอกไข่รอเลยค่ะ
ทำตามขั้นตอนที่เรียงเลยค่ะไก่-->ชุบไข่--->ชุบแป้งที่ผสมไว้
เสร็จแล้ววเตรียมทอดได้เล้ย
ทอดน้ำมันร้อนๆไฟกลางๆซัก7-10นาที
ทอดเสร็จแล้วจ้าโซโล่ได้
เสร็จแล้วค่ะลองทำดูนะคะ(สูตรนี้ได้มาจากก้นครัวนี่แหล่ะค่ะแต่จำไม่ได้ว่าของใครขอบคุณมากๆนะคะ)
อ๊ะๆแถมอีกรูปลองเอาผงลาบมาคลุกๆๆๆๆอีกครั้งแซ่บลืมโลกเลยทีเดียว
วัตถุดิบมีดังนี้นะคะ
1.ปีกไก่บน(แม่เรียกน่องน้อย)1กิโล
2.ผงลาบ1ซอง
3.แป้งเอนกประสงค์200-300กรัม
4.น้ำมันพืช
5.ไข่ไก่1ฟอง
วิธีทำมีดังนี้ค่ะ
ล้างไก่ให้สะอาดนำไปแช่น้ำเกลือเพื่อเพิ่มรสชาติ1คืน(เราไม่มีเวลาขนาดนั้นลดเหลือ5ชั่วโมงพอ555)
ครบ5ชั่วโมงนำไก่มาสะเด็ดน้ำใช้กระดาษซับน้ำออกให้แห้งจากนั้นนำไก่มาชุบแป้งเปล่าแล้วเคาะๆให้แป้งติดแค่ผิวไก่บางๆนำแป้งเปล่ามาผสมรวมผงลาบตอกไข่รอเลยค่ะทำตามขั้นตอนที่เรียงเลยค่ะไก่-->ชุบไข่--->ชุบแป้งที่ผสมไว้เสร็จแล้ววเตรียมทอดได้เล้ยทอดน้ำมันร้อนๆไฟกลางๆซัก7-10นาทีทอดเสร็จแล้วจ้าโซโล่ได้เสร็จแล้วค่ะลองทำดูนะคะ(สูตรนี้ได้มาจากก้นครัวนี่แหล่ะค่ะแต่จำไม่ได้ว่าของใครขอบคุณมากๆนะคะ)
อ๊ะๆแถมอีกรูปลองเอาผงลาบมาคลุกๆๆๆๆอีกครั้งแซ่บลืมโลกเลยทีเดียวเมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
5,099 |
ถ้าจะหาสูตรไก่ทอดแบบ KFC แท้ๆไม่ต้องไปหาหรอก สตรต้นตำหรับจริงๆ เจ้าของสูตรเขาหวงสูตร ขนาดพนักงานทอด...
ขึ้นชื่อว่าอาหารประเภทยำของไทย รสชาติไม่แพ้ชาติใดในโลก
ยำของไทยมีมากมายหลากหลายชนิด เรียกตามวัตถ...
# วิธีทำหมูแดง
หมูสันคอแล่เป็นเส้นยาวครับกี่โลก็ได้..ผงพะโล้..น้ำตาลปี้บ..เกลือ..ซีอิ้วดำ งาขา...
