3.น้ำหล่อฮั้งก้วย
น้ำหล่อฮั้งก้วยน้ำสมุนไพรขวดสุดฮิตประจำหน้าร้อนต้องสูตรนี้ใส่ดอกเก๊กฮวยเพิ่มความหอมด้วยวิธีทำไม่ยากเตรียมขวดให้พร้อมต้มเสร็จรอให้เย็นแล้วบรรจุขวด

ส่วนผสมน้ำหล่อฮั้งก้วย

• หล่อฮั้งก้วย4-5ผล
• น้ำเปล่า3ลิตร
• ดอกเก๊กฮวยตากแห้ง2กำมือ(ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
• น้ำตาลทราย(ตามชอบ)

วิธีทำน้ำหล่อฮั้งก้วย

1. ล้างผลหล่อฮั้งก้วยให้สะอาดแล้วบิให้แตกเป็นชิ้นเล็กๆใส่ลงในหม้อแล้วเทน้ำเปล่าลงไปแช่ทิ้งไว้ประมาณ30นาที
2. นำหม้อที่แช่หล่อฮั้งก้วยขึ้นตั้งไฟอ่อนใส่ดอกเก๊กฮวยตากแห้งลงไปเคี่ยวไปเรื่อยๆประมาณ30นาทีจากนั้นเติมน้ำตาลทรายลงไป(ปริมาณตามชอบ)ชิมรสพอครบเวลาปิดไฟทิ้งไว้ให้เย็นเล็กน้อย
3. นำน้ำหล่อฮั้งก้วยไปกรองผ่านตะแกรงรอจนอุ่นหรือเย็นบรรจุใส่ขวดพร้อมดื่ม

4.น้ำจับเลี้ยง
น้ำจับเลี้ยงดื่มเมื่อไรสดชื่นทุกครั้งยิ่งอากาศร้อนแบบนี้เป็นจังหวะที่ดีอย่างยิ่งเลยค่ะทำใส่ขวดขายซะเลยเงินจงมา…

ส่วนผสมน้ำจับเลี้ยง 

• ชุดจับเลี้ยงสำเร็จรูป(50-70กรัม)จำนวน1ห่อ 
• น้ำ2ลิตร 
• น้ำตาลทรายหรือน้ำตาลทรายแดง(ตามชอบ) 

วิธีทำน้ำจับเลี้ยง 

1. ใส่เครื่องจับเลี้ยงลงในหม้อตามด้วยน้ำต้มไฟอ่อนจนเดือดและน้ำเปลี่ยนสีประมาณ20นาทียกลงจากเตากรองด้วยผ้าขาวบางเอาเฉพาะน้ำเทกลับใส่หม้อนำขึ้นตั้งไฟ 
2. ใส่น้ำตาลทรายคนผสมให้เข้ากันต้มจนเดือดยกลงจากเตารอจนอุ่นหรือเย็นบรรจุใส่ขวดพร้อมดื่ม 

5.น้ำเก๊กฮวย 
น้ำเก๊กฮวยกลิ่นหอมและดื่มง่ายสูตรนี้มีความหอมจากกลิ่นใบเตยด้วยทำง่ายๆรับรองได้กำไรดีทีเดียว

ส่วนผสมน้ำเก๊กฮวย

• •ดอกเก๊กฮวย1กำมือ
• •น้ำ2ลิตร
• •น้ำตาลทราย500กรัม
• •ใบเตย10ใบ

วิธีทำน้ำเก๊กฮวย

1. ต้มน้ำใส่ใบเตยลงไปรอจนเดือดกับใบเตยจนเดือดใส่ดอกเก๊กฮวยลงไปเคี่ยวสักพัก
2. ใส่น้ำตาลทรายลงไปคนให้ละลายรอจนเดือดอีกครั้งปิดไฟพักไว้จนเย็น
3. พอน้ำเก๊กฮวยเริ่มอุ่นยกลงกรองกับผ้าขาวบาง(***ระหว่างแช่ดอกเก็กฮวยห้ามคนเด็ดขาดจะทำให้ขม***)
4. บรรจุใส่ขวดพร้อมดื่ม

6.น้ำดอกคำฝอย
น้ำดอกคำฝอยสรรพคุณแจ่มแต่หาดื่มยากเหมือนกันนะคะลองทำเป็นน้ำสมุนไพรขวดขายสิรับรองขายดิบขายดีสูตรนี้นอกจากใส่ดอกคำฝอยลงไปต้มกับน้ำแล้วยังใส่ดอกเก๊กฮวยเพิ่มกลิ่นหอมอีกด้วยเพิ่มความหวานจากน้ำเชื่อมอีกนิดลูกค้าดื่มต้องติดใจแน่นอน

ส่วนผสมน้ำดอกคำฝอย

• น้ำ2ลิตร
• ดอกคำฝอยแห้ง4ช้อนโต๊ะ
• ดอกเก๊กฮวยแห้ง1กำมือ
• น้ำตาลทราย(ตามชอบ)

วิธีทำน้ำดอกคำฝอย

1. ใส่น้ำดอกคำฝอยและดอกเก๊กฮวยลงในหม้อนำขึ้นตั้งไฟแรงต้มจนเดือดและน้ำเริ่มเปลี่ยนสี
2. ลดไฟอ่อนลงเติมน้ำตาลทรายลงไปคนผสมให้ละลายชิมรสตามชอบต้มต่ออีกสักครู่
3. ยกลงจากเตากรองเอากากออกรอจนอุ่นตักใส่ขวดพร้อมดื่ม

7.น้ำมะตูม
ใครสนใจอยากได้สูตรน้ำมะตูมเข้ามาจดสูตรได้เลยค่ะเริ่มจากเอามะตูมแห้งไปย่างไฟจนหอมแล้วค่อยเอาไปต้มกับน้ำเปล่าค่ะสูตรนี้ใส่น้ำตาลทรายแดงเพิ่มสีสันและรสหวานกลมกล่อมถ้าพรุ่งนี้เช้าจะต้มน้ำสมุนไพรขวดขายไปซื้อมะตูมแห้งไว้รอเลย

ส่วนผสมน้ำมะตูม

• มะตูมแห้ง10ชิ้น
• น้ำ2ลิตร
• น้ำตาลทรายแดง100กรัม

วิธีทำน้ำมะตูม

1. นำมะตูมแห้งไปย่างไฟหรือคั่วในกระทะจนมีกลิ่นหอมเตรียมไว้
2. ใส่น้ำลงในหม้อนำขึ้นตั้งไฟปานกลางใส่มะตูมที่ย่างไฟลงไปต้มจนเดือดและน้ำเปลี่ยนสีหรือนานประมาณ30นาที
3. จากนั้นใส่น้ำตาลทรายแดงลงไปคนผสมจนน้ำตาลละลายหมดชิมรส
4. ยกลงจากเตากรองเอากากออกพักทิ้งไว้จนเย็นบรรจุใส่ขวดพร้อมดื่ม

8.น้ำใบบัวบก
น้ำใบบัวบกทั่วไปอาจมีกลิ่นเหม็นเขียวแต่ขอบอกว่าถ้าใครได้ทำน้ำใบบัวบกสูตรนี้รับรองหอมอร่อยแน่นอนเพราะใส่ใบเตยลงไปเพิ่มความหอมและได้ความหวานจากน้ำเชื่อมใครได้ดื่มต้องติดใจจ้า

ส่วนผสมน้ำใบบัวบก

• ใบบัวบก1กิโลกรัมถึง1.5กิโลกรัม
• น้ำ12ถ้วย
• ใบเตย6ใบ
• น้ำเชื่อม6ถ้วย

วิธีทำน้ำใบบัวบก

1. ล้างใบบัวบกให้สะอาดสะเด็ดน้ำจากนั้นหั่นเป็นท่อนสั้นๆเตรียมไว้
2. ต้มน้ำกับใบเตยจนเดือดพักทิ้งไว้จนน้ำอุ่น
3. แบ่งใบบัวบกเป็น6ส่วนทยอยใส่ลงในเครื่องปั่นตามด้วยน้ำต้มสุกที่อุ่นแล้ว1ถ้วยลงปั่นจนละเอียดเป็นน้ำทำซ้ำจนหมด
4. ยกลงกรองด้วยผ้าขาวบางเอาแต่เฉพาะน้ำ
5. ใส่น้ำเชื่อมลงในน้ำใบบัวบกคนผสมให้เข้ากันพักทิ้งไว้จนเย็นบรรจุใส่ขวดพร้อมดื่ม

9.น้ำฟักข้าว
ปิดท้ายกันด้วยสูตรน้ำฟักข้าวสีส้มสรรพคุณเลอค่าที่หาดื่มยากนักใครสนใจทำเป็นน้ำสมุนไพรขวดขายต้องได้รับการตอบรับดีเกินคาดแน่นอน

ส่วนผสมน้ำฟักข้าว

• ฟักข้าว2ลูก
• น้ำต้มสุก6ถ้วย
• เกลือป่นเล็กน้อย
• น้ำเชื่อมตามชอบ

วิธีทำน้ำฟักข้าว

1. ผ่าครึ่งลูกฟักข้าวคว้านเอาเม็ดออกจากนั้นปอกเปลือกออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ใส่เนื้อฟักข้าวลงในเครื่องปั่นตามด้วยน้ำต้มสุกปั่นจนละเอียดเข้ากันดีเติมน้ำเชื่อมและเกลือป่นตามชอบคนผสมให้เข้ากันพักทิ้งไว้จนเย็นบรรจุใส่ขวดพร้อมดื่ม

10.น้ำอัญชันมะนาว
ดอกอัญชันนอกจากเอาไปทำเป็นสีใส่ขนมไทยได้แล้วยังเอามาทำเครื่องดื่มน้ำอัญชันมะนาวรสชาติเปรี้ยวหวานชื่นใจได้อีกด้วยใครสนใจไปเด็ดดอกอัญชันหน้าบ้านรอไว้เลยแค่นี้ก็พร้อมต้มน้ำสมุนไพรขวดขายกันแล้ว

12.น้ำตะไคร้ใบเตย 
น้ำตะไคร้ใบเตยนั้นมีสรรพคุณช่วยในการลดไขมันในเส้นเลือดบำรุงธาตุไฟขับลมในลำไส้แก้ท้องอืดช่วยลดไขมันในเส้นเลือดช่วยบำรุงหัวใจรสเย็นสบายให้กลิ่นหอมสดชื่น

ส่วนผสม 

• ตะไคร้สด6-7ต้น
• ใบเตย3-4ต้น
• น้ำตาลทรายแดง

วิธีทำ

1. นำตะไคร้สดมาตัดใบออกล้างให้สะอาดแล้วทุบด้านหัวให้พอแตกเตรียมไว้และเตรียมใบเตยล้างให้สะอาดแล้วหั่นครึ่งเตรียมไว้
2. ต้มน้ำสะอาดในหม้อสเตนเลสขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง8.5นิ้วและสูง9นิ้วต้มจนน้ำเดือดจัดเมื่อน้ำเดือดจัดแล้วใส่ตะไคร้และใบเตยลงไปปิดฝาแต่ยังคงไฟร้อนไว้ประมาณ5นาทีจากนั้นหรี่ไฟลงให้ร้อนปานกลางต้มทิ้งไว้อีก15นาที…โดยปิดฝาตลอดเวลา 
3. เสร็จแล้วค่อยๆเทน้ำตาลทรายใส่ลงไปในปริมาณที่ชิมแล้วออกหวานเล็กน้อยและไม่มีรสเฝื่อน
4. กรองน้ำสมุนไพรด้วยผ้าขาวบางลงในหม้อสเตนเลสอีกใบแล้วพักให้เย็นตัวพอที่จะกรอกในขวดพลาสติกขนาด200ซีซีเท่านี้ก็เสร็จแล้ว

เคล็ดลับความอร่อย

• การเลือกสมุนไพร การเลือกสมุนไพรที่จะนำมาทำน้ำสมุนไพรต้องคำนึงถึงสมุนไพรที่สดถ้าเป็นสมุนไพรที่ต้องทำให้แห้งควรเลือกสมุนไพรที่ใหม่สะอาดดูลักษณะสีกลิ่นดูว่ามีเชื้อราหรือไม่สมุนไพรที่สดใหม่ช่วยให้ได้คุณค่าทางโภชนาการสูงสีสันน่ารับประทาน 
• ความสะอาด ทั้งสมุนไพรและภาชนะที่ใช้ต้องสะอาดป้องกันการปนเปื้อนเชื้อถ้าไม่สะอาดอาจทำให้ผู้ดื่มน้ำสมุนไพรท้องเสียและยังทำให้สมุนไพรเก็บไม่ได้นานเท่าที่ควร 
• ภาชนะที่ใช้ ภาชนะที่ต้มควรจะเป็นหม้อเคลือบไม่ควรใช้หม้ออลูมิเนียมเพราะอาจทำให้กรดที่อยู่ในสมุนไพรกัดภาชนะถ้าเป็นหม้อหรือกะทะทองเหลืองจะทำให้รสของน้ำสมุนไพรเปลี่ยนไปนอกจากนี้การที่เราดื่มน้ำสมุนไพรที่มีสารโลหะหนักผสมอยู่อาจจะเป็นอันตรายต่อร่างกายได้สำหรับภาชนะที่บรรจุควรจะเป็นขวดแก้วจะสะดวกในการนึ่งและน้ำสมุนไพรจะไม่ทำปฏิกิริยากับขวดแก้วภาชนะที่เป็นแก้วยังดูใสสะอาดน่าดื่มยิ่งขึ้น
• เทคนิคของการที่ทำให้น้ำสมุนไพรอยู่ได้นานถึง7วัน โดยไม่ต้องใส่สารกันบูดคือระหว่างที่รอให้น้ำสมุนไพรเย็นตัวนั้นให้นำหม้อน้ำสมุนไพรนี้ใส่ลงในกะละมังที่มีน้ำเย็นอยู่วิธีนี้จะทำให้น้ำสมุนไพรอยู่ได้นานขึ้น

เอาล่ะ…ใครอยากทำขายก็จัดไปรับรองถ้าทำขายหมุนเวียนกันไปทุกวันลูกค้าไม่เบื่อแน่นอน

Credit:chaoprayanews.com
www.msn.com