ทำไม่ยาก ยำวุ้นเส้นใส่ดอกขจร
ยำวุ้นเส้นใส่ดอกขจร
ส่วนผสม
1.ไก่สับ
2.กุ้ง
3.วุ้นเส้น
4.ดอกขจร/หอมแดงซอย/มะเขือเทศหั่นขวาง/พริกซอย/พริกป่น
5.น้ำมะนาว/น้ำปลา/น้ำตาลปี๊บ
6.ถั่วลิสงคั่วหรือทอด
วิธีทำ
*****
1.รวนไก่สับพักไว้
2.ทำน้ำยำผสมน้ำมะนาว/น้ำปลา/น้ำตาลปี๊บ/พริกป่นชิมรสตามชอบพักไว้
2.ลวกกุ้ง/ดอกขจร/วุ้นเส้นให้สะเด็ดน้ำใส่ลงในถ้วยน้ำยำตามด้วยไก่สับหอมแดงมะเขือเทศพริกลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
3.ตักใส่จานโรยหน้าด้วยถั่วจะกินกับผักสดก็อร่อยจ้าาาา
น้ำลายสอ
ขอบคุณpantip
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ