วิธีทำข้าวผัดแหนม
วิธีทำข้าวผัดแหนม

วิธีทำข้าวผัดแหนม
ส่วนผสมที่ใช้ทำข้าวผัดแหนม
  • ข้าวสวย4ถ้วยตวง
  • หัวหอมใหญ่ปอกเปลือกครึ่งหัวหั่นซอยแผ่นบาง
  • มะเขือเทศ2ลูกหั่นเป็นลูกเต๋าสี่เหลี่ยมเล็กๆ
  • กระเทียมปอกแล้วสับละเอียดมาก1ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ไก่2ฟองตอกใส่ถ้วยแล้วตีให้เข้ากัน
  • แหนม1ท่อน
  • น้ำตาลทราย
  • ซอสปรุงรส
  • น้ำมันพืช
  • ต้นหอมหั่น2-5ต้นตามชอบ ผักชี
  • พริกขี้หนู
  • มะนาว
  • แตงกวา

ขั้นตอนและวิธีการทำข้าวผัดแหนม
  1. หั่นแหนมเป็นชิ้นเล็กๆซอยเล็กๆบางๆเวลาผัดจะได้คลุกเคล้าสะดวก
  2. น้ำมันใส่กระทะตั้งไฟให้ร้อนใช้ไฟปานกลางเจียวกระเทียมที่สับเตรียมไว้ลงไปในน้ำมัน
  3. นำแหนมที่หั่นไว้ลงไปตามด้วยไข่ผัดคลุกให้เข้ากันดี
  4. ใส่ข้าวลงผัดคลุกให้เข้ากันทั้งกระทะเติมซอสปรุงรสน้ำตาลทรายผัดคลุกให้ทั่วเสร็จแล้วใส่หอมหัวใหญ่มะเขือเทศต้นหอมลงไปผัดให้ทั่วกระทะอีกครั้งจนเป็นเนื้อเดียวกัน
  5. เสร็จแล้วปิดไฟเตาตักใส่จานตกแต่งด้วยต้นหอมผักชีแตงกวาพร้อมเสิร์ฟรับประทานร้อนๆ
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
MulticollaC
ถ้าจะหาสูตรไก่ทอดแบบ KFC แท้ๆไม่ต้องไปหาหรอก สตรต้นตำหรับจริงๆ เจ้าของสูตรเขาหวงสูตร ขนาดพนักงานทอด...
ขึ้นชื่อว่าอาหารประเภทยำของไทย รสชาติไม่แพ้ชาติใดในโลก ยำของไทยมีมากมายหลากหลายชนิด เรียกตามวัตถ...
# วิธีทำหมูแดง หมูสันคอแล่เป็นเส้นยาวครับกี่โลก็ได้..ผงพะโล้..น้ำตาลปี้บ..เกลือ..ซีอิ้วดำ งาขา...
facebook fanpage
youtube channel