ลองดู!! ส้มตำเต้าหู้กรอบ สูตรอาหารไทย เมนูเต้าหู้ เมนูส้มตำ

Post by : fork3026 Date : 05 ม.ค. 60 21:01 Views : 2,068

วิธีทำส้มตำส้มตำเต้าหู้กรอบส้มตำเมนูประยุกต์สูตรส้มตำเต้าหู้ทอดกรอบเมนูอาหารสำหรับทุกคนอาหารไทยยอดนิยมลองทำดูค่ะ

ส่วนผสมสำหรับทำส้มตำเต้าหู้กรอบ(PapayaSaladwithfriedtofu)

เต้าหู้แผ่นหั่นเป็นท่อนสี่เหลี่ยมพอคำ6ก้อน

มะละกอสับเป็นเส้น1ถ้วย

แดรอทสับเป็นเส้นครึ่งถ้วย

ถั่วฝักยาวหั่นเป็นท่อนพอคำ3ช้อนโต้ะ

มะเขือเทศหั่นเป็นชิัน1ลูก

กระเทียมบด1ช้อนชา

พริกบด1ช้อนโต้ะ

น้ำปลา1ช้อนโต้ะ

น้ำตาลปี๊บ1ช้อนโต้ะ

น้ำมะนาว1ช้อนโต้ะ

กุ้งแห้ง1ช้อนโต้ะ

ถั่วลิสงทิด2ช้อนโต้ะ

น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำขั้นตอนการทำส้มตำเต้าหู้กรอบ(PapayaSaladwithfriedtofu)

1.ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อนนำเต้าหู้ลงไปทอดให้กรอบและพักให้สะเด็ดน้ำมันไว้

2.เตรียมครกนำกระเทียมลงไปโครกกับพริกบดถั่วฝักยาวกุ้งแห้งและถั่วลิสง

3.ใส่น้ำตาลน้ำปลาและน้ำมะนาวลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันจากนั้นใส่มะเขือเทศเส้นมะละกอและเส้นแครอทลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน

4.เสริฟใส่จานโรยหน้าด้วยเต้าหู้ทอด

ที่มา nlovecooking.com/

เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ

ถ้าจะหาสูตรไก่ทอดแบบ KFC แท้ๆไม่ต้องไปหาหรอก สตรต้นตำหรับจริงๆ เจ้าของสูตรเขาหวงสูตร ขนาดพนักงานทอด...

ขึ้นชื่อว่าอาหารประเภทยำของไทย รสชาติไม่แพ้ชาติใดในโลก ยำของไทยมีมากมายหลากหลายชนิด เรียกตามวัตถ...

# วิธีทำหมูแดง หมูสันคอแล่เป็นเส้นยาวครับกี่โลก็ได้..ผงพะโล้..น้ำตาลปี้บ..เกลือ..ซีอิ้วดำ งาขา...