มาดูวิธีการทำกันเลย

1:ปอกเปลือกหอมออกแล้วตัดส่วนหัวออกเล็กน้อย 

2: ใช้มีดหั่นเป็นแฉกๆโดยเว้นส่วนก้นของหัวหอมไว้เพื่อยึดไม่ให้แต่ละกลีบหลุดออกจากกัน

3: เสร็จแล้วก็จับหงายขึ้นค่อยๆคลี่แต่ละกลีบออกจากกัน

4: จากนั้นนำหัวหอมใส่ลงไปในแป้งที่ผสมเตรียมไว้พร้อมปรุงรสด้วยเกลือพริกป่นพริกไทยให้เรียบร้อย

5:เติมน้ำลงไปเล็กน้อยและใส่ไข่ลงไป1ฟองคนให้เข้ากันแล้วราดลงบนหอมให้ทั่ว

6 : จากนั้นนำไปแช่ช่องฟรีซไว้  1 คืนเพื่อเพิ่มความกรอบ

7:ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วใส่หัวหอมชุบแป้งลงไปทอด

8: ทอดกลับไปมาจนสุกทั่วทั้งหัวหอม

9:เสร็จแล้วยกขึ้นมาตั้งให้สะเด็ดน้ำมันและใช้กระดาษซับน้ำมันซับน้ำมันออก

10: สุดท้ายก็จัดการกินกันเลยอาจจะเพิ่มความอร่อยโดยการจิ้มน้ำจิ้มทาน

cr.day-How.com / huffingtonpost