ใครชอบกินมะระผัดไข่อยากแนะนำวิธีลดความขม
ที่เพิ่งทดลองทำไปหลายรอบแล้วได้ผลจริงๆนะ

เคล็ดลับนี้รู้จากร้านขายอาหารในสระบุรี 
เค้าทำมะระผัดไข่ได้ไม่ขมและอร่อยมากๆ

เจ้าของร้านแนะนำว่าให้ล้างและหั่นเป็นชิ้นไว้ 
แล้วเอาใส่ถุงแช่เก็บไว้ในตู้เย็น
สักหนึ่งคืนค่อยเอามาผัดกับไข่จนแห้ง 
มะระที่เก็บไว้จะลืมความขมกินแล้วขมน้อยลง 
(ไม่รู้ว่าเหมือนส้มโอลืมต้นรึเปล่า)

จานนี้เราหั่นมะระทิ้งไว้สามวัน(เพราะลืม555) 
พอเอามาผัดกับไข่มะระขมน้อยลงจริงๆนะ 
ไม่รู้ว่ายิ่งลืมมะระก็จะลืมขมมากขึ้นรึเปล่า555
แต่วิธีนี้ดีค่ะลองทำกันดูนะ

ที่มา:FBSirirakBangsood