ขนมสาลี่เป็นขนมไทยโบราณที่มีเนื้อขนมฟูเบานิ่มๆและละเอียดหวานหอมสามารถใส่สีผสมอาหารหรือสีตามธรรมชาติลงไปให้มีความสวยงามนอกจากนั้นขนมสาลี่ยังเป็นขนมมงคลชนิดหนึ่งที่มีความเชื่อว่าทำให้ชีวิตเจริญรุ่งเรืองเฟื่องฟูและเพิ่มพูนอีกด้วยการทำขนมสาลี่นั้นไม่ยากเลยโดยทำมาจากแป้งสาลีไข่และน้ำตาลแล้วนำไปนึ่งจนขึ้นฟูน่ารับประทาน