แกงส้มไข่ชะอมรูปหัวใจ เมนูสุดเก๋!!
มาดูวิธีทำกันจ้า
1.ชะอมหั่นให้ละเอียดผสมกับไข่ตีให้เข้ากันเอาน้ำมันทาที่พิมพ์วาฟเฟิลพอพิมพ์ร้อนตักไข่ใส่พิมพ์
2. ปิดพิมพ์ให้ยกพิมพ์พลิกกลับด้านเพื่อให้ไข่ไหลไปที่ด้านบนพิมพ์รอจนสุกแล้วเปิดพิมพ์
3.แกะไข่ออกจากพิมพ์เอากรรไกรตัดตรงขอบเพื่อให้ดูสวยงาม
วิธีทำแกงส้มกุ้งเพื่อราดไข่ชะอมรูปหัวใจ
1.ปอกกุ้งเอาเปลือกกุ้งไปต้มประมาณ5นาทีเพื่อเอาน้ำซุป
2.ตักเอาเปลือกกุ้งออกใส่พริกแกงส้มลงไปในน้ำซุปใส่มะขามเปียกเกลือน้ำตาลปึกนิดหน่อยพอเดือดใส่กุ้งลงไปชิมรสตามชอบ
3. จัดไข่ชะอมใส่ชามเอากุ้งใส่ตรงกลาง ตักน้ำแกงส้มราดเป็นอันเสร็จพร้อมทานจ้า
ขอบคุณข้อมูลและภาพจากสมาชิกเว็บไซต์พันทิป"swin"
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ