มันฝรั่ง 1ลูก

แป้งทอดกรอบ1ช้อนโต๊ะ

แฮมหรือเบคอน100กรัม

ซอสพิซซ่า2ช้อนโต๊ะ

มอสเซเรล่าชีสตามจำนวนที่ชอบ 

ออริกาโน่1หยิบมือ

1.นำมันฝรั่งโดยไม่ปอกเปลือก(ถ้าไม่กินเปลือกสามารถปลอกออกได้)ต้มในน้ำเดือดประมาณ15-20นาที

2.เช็คความสุกของมันฝรั่งยกลงจากเตาแล้วน้ำมาแช่น้ำสะอาดอุณหภูมิห้องเพื่อคลายความร้อนและนำมาหั่นลูกเต๋า 

3. นำมันฝรั่งที่หั่นเต๋ามาคลุกกับแป้งทอดกรอบพักทิ้งไว้พร้อมกับตั้งกระทะน้ำมันรอจนกว่าน้ำมันร้อนจัดจากนั้นนำมันฝรั่งคลุกแป้งลงทอดในกระทะจนเหลืองกรอบ 

6.นำมันฝรั่งที่ทอดเสร็จแล้วใส่ลงในภาชนะกระเบื้องที่สามารถเข้าเตาอบได้โรยด้วยแฮมที่กริลล์ไว้แล้วใส่ซอสพิซซ่า

 7.โรยด้วยมอสเซเรล่าชีสที่เตรียมไวตามความชอบชอบเยอะใส่เยอะได้เลยจ้า

ปิดท้ายด้วยออริกาโน่แล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา15นาทีไฟบนล่าง