ส่วนผสม

แคปหมูปริมาณตามชอบ

ถั่วฝักยาวหั่นท่อนประมาณ  200 กรัม

ใบมะกรูดซอย

พริกชี้ฟ้าแดงซอย

น้ำปลา  2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลปี๊บ  1 ช้อนโต๊ะ

พริกแกงเผ็ดประมาณ 1 ช้อนโต๊ะพูนๆ

น้ำมันพืช

วิธีทำ

นำพริกแกงเผ็ดผัดกับน้ำมันให้แตกมัน

พริกแกงแตกมันดีแล้วใส่ถั่วฝักยาวลงไปผัด

ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ ตามด้วยน้ำปลา ผัดให้เข้ากัน เสร็จแล้วใส่แคปหมูลงไปผัดรวมกับถั่วฝักยาว

ใส่ใบมะกรูดซอย+พริกชี้ฟ้าแดงซอยลงไป  ปิดไฟเตรียมจัดใส่จานพร้อมเสริฟ

 ปิดไฟเตรียมจัดใส่จานพร้อมเสริฟ

จาก:บล๊อกนี้___ไม่มีชื่อสมาชิกเว็ปพันทิป