จัดไปสูตรเด็ด!!! สูตรหมักย่าง "บาร์บีคิว" อร่อย ฉ่ำเครื่องซอสหมัก ฟินๆกันเลยจร้า ^^
สูตรบาบีคิว
เนื้อสัตว์500g (ใช้สันคอหมูเนื้อนุ่มๆมีมันแทรกนิดๆ)
กระเทียมสับละเอียด2ชต
หอมหัวใหญ่สับละเอียด2ชต
ซอสมะเขือเทศ1/2ถ้วย
ซอสพริก1/4ถ้วย
น้ำตาล3ชต
ซอสหอยนางรม2ชต
ซีอิ๊วขาว2ชต
พริกไทยป่น1/2ชช
น้ำมันพืช2ชต
วิธีทำ
คนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วค่อยเอาเนื้อสัตว์ลงไปคลุกหมักทิ้งไว้ข้ามคืนยิ่งอร่อยผักที่ใช้เสียบก็ตามชอบค่ะย่างได้เลยค่ะน้ำหมักที่เหลือเอามาทาระหว่างย่างด้วยนะค่ะฉ่ำๆอร่อยค่ะ
*ชื่นชอบข่าวนี้อยากแชร์ต่อให้เพื่อนๆ*
ภาพจาก:thaifood
ที่มา:thaifood
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ