สูตรลับแม่ให้มา!หมูสามชั้นทอดน้ำปลาน้ำจิ้มแจ่วทำกินได้ทำขายก็รวยแน่นอนอร่อยมาก
เห็นแล้วน้ำลายไหลหมูสามชั้นทอดน้ำปลาน้ำจิ้มแจ่วช้าอยู่ใย..ลองทำกินเองได้เลย!!

วันนี้จะพามาดูหมูสามชั้นทอดน้ำปลาน้ำจิ่มแจ่วเห็นแล้วถึงกับน้ำลายไหลหิวข้าวขึ้นมาทันทีขอข้าวเหนียวด้วยนะครับแจกฟรีอีกแล้วสำหรับวิธีทำและขั้นตอนในการทำให้เพื่อนๆได้ลองไปทำกินเองที่บ้านได้เลยจัดหนักให้พร้อมขั้นตอนเห็นภาพแล้วหิวขึ้นมาแล้วสินะงั้นจัดกันเลยสามชั้นทอดน้ำปลาน้ำจิ้มแจ่ว

หมูสามชั้นทอดกรอบๆหอมด้วยน้ำปลาเอาข้าวสวยมาข้าวเหนียวก็อร่อยเครื่องดื่มเย็นๆเป็นไงครับ..!!!
~ส่วนผสม~
-หมูสามชั้น500กรัม
-น้ำปลา3ช้อนโต๊ะ
-น้ำเย็นจัด3ช้อนโต๊ะ
-พริกไทยขาวป่น1ช้อนชา
-แป้งข้าวเจ้า3ช้อนโต๊ะ
-น้ำมันปาล์มสำหรับทอด
~วิธีทำ~
- นำหมูสามชั้นมาจิ้มด้วยมีดแกะสลักปลายแหลมให้ทั่วบริเวณ(ทั่วที่สุดเท่าที่จะทำได้ความอร่อยอยู่ตรงนี้ยิ่งทั่วรสชาติยิ่งเข้าเนื้อไม่ต้องเสียเวลาหมักนาน)
-นำน้ำปลาและพริกไทยคลุกเคล้าหมูนวด3นาที
-ใส่แป้งและน้ำเย็นจัดเคล้าให้เข้ากัน
-นำลงทอดในน้ำมันร้อนจนสุกเหลืองน่ารับประทานที่สุด..!!!
หั่นชิ้นพอคำรับประทานกับข้าวสวยส้มตำหรือแกล้มน้ำจิ้มแจ่วอร่อยทั้งนั้นครับ….~น้ำจิ้มแจ่ว~
-น้ำปลา3ช้อนโต๊ะ
-น้ำมะนาว3ช้อนโต๊ะ
-น้ำตาลทราย1ช้อนชา
-ข้าวคั่ว1ช้อนโต๊ะ
-พริกป่น2ช้อนชา
-หอมแดงหั่นซอย
-ผักชีฝรั่งซอย
-ต้นหอมซอย
*ชื่นชอบข่าวนี้อยากแชร์ต่อให้เพื่อนๆ*

ภาพจาก:thaifood
ที่มา:thaifood