“ปลาช่อนเผาเกลือ” (Salt-Crusted Grilled Fish) เป็นอีกเมนูปลาที่ใช้เครื่องปรุงน้อยไม่ต้อง...

1. ต้มน้ำให้เดือด นำกระดูกลงต้ม(วัวใช้กระดูกข้อขา, หมูใช้กระดูกหลัง) 2. นำเครื่องปรุง(น้ำซุป)ลงต้ม ...

เครื่องปรุง 1.ปรุงรสชาติตามใจชอบ 2.ใส่น้ำเปล่า 1 ถ้วย 3.ใส่แป้งทอดกรอบ 1ช้อนโต๊ะ 4. ไข่ไก่ 3 ฟอง 5...