สวัสดีค่ะ วันนี้เอาเมนูเห็ดมาฝาก เห็ดเข็มทองห่มผ้า อาหารว่าง ทำง่ายไม่ยากเลยค่ะลองทำกันดูนะคะ
สวัสดีค่ะวันนี้เอาเมนูเห็ดมาฝากเห็ดเข็มทองห่มผ้าอาหารว่างทำง่ายไม่ยากเลยค่ะลองทำกันดูนะคะ
ส่วนผสม
1.เห็ดเข็มทอง1ห่อเล็ก
2.แผ่นเกี๊ยว1ห่อ
3.แป้งทอดกรอบกะให้พอกับปริมาณของเห็ดนะคะ
4.น้ำเปล่าไว้สำหรับทาแผ่นเกี๊ยวให้ติดกัน
5.น้ำมันไว้สำหรับทอด
วิธีทำ
1.นำเห็ดเข็มทองมาตัดรากแล้วล้างทำความสะอาดเสร็จแล้วพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
1.เห็ดเข็มทอง1ห่อเล็ก
2.แผ่นเกี๊ยว1ห่อ
3.แป้งทอดกรอบกะให้พอกับปริมาณของเห็ดนะค
4.น้ำเปล่าไว้สำหรับทาแผ่นเกี๊ยวให้ติ
5.น้ำมันไว้สำหรับทอด
วิธีทำ
1.นำเห็ดเข็มทองมาตัดรากแล้วล้างทำความสะอาดเสร็จแล้วพักไว้ให้สะเด็ดน้
2.เตรียมแป้งทอดกรอบใส่จานไว้โดยเกลี่ยให้แป้งกระจายให้ทั่วแล้วแกะเห็ดเข็มทองออกเป็นช่อๆพอประมานไม่เล็กไม่ใหญ่นะคะ แล้วเอาเห็ดเข็มทองลงคลุกแป้งคลุกให้ทั่วนะคะ
3.เตรียมแผ่นเกี๊ยวสำหรับห่
4.ตั้งกระทะใส่น้ำมันใช้ไฟกลางค่อนมาทางอ่อนนะคะรอให้น้ำมันร้อนแล้วเอาเห็ดเข็มทองที่เราห่
5.จัดใส่จานทานคู่กับน้ำจิ้มไก่น้ำจิ้มบ๋วยหรือซอสพริกก็ได้ค่ะทานตอนร้อนๆกรอบอร่อยมากค่ะ
ป.ล.ส่วนที่เป็นรอยพับต้องต้องใจเย็นๆนะคะทอดนานนิดนึงความกรอบจะน้อยกว่าส่วนอื่น
ขอขอบคุณแหล่งข้อมูล
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
1,424 |
กล้วยหอมท็อปปิ้งธัญพืช คลีนฟู้ด มื้อว่างเก๋ๆ และที่สำคัญทำง่ายที่สุด!
ส่วนผสม1.กล้วยหอม 3 ผล2.เนยถั่...
น้ำจิ้มลูกชิ้น (น้ำส้มสายชู)1. น้ำส้มสายชู 1/4 ถ้วยตวง 2. น้ำสะอาด 1/4 ถ้วยตวง 3. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้ว...
1. ไอศกรีมสับปะรดและบลูเบอร์รี เมื่อวานซื้อสับปะรดมากะว่าจะกินให้เรียบแต่ก็ไม่ไหวเลยจับเอามาทำส...
