เคล็ดลับ น้ำซุปไก่หวานอร่อย
เคล็ดลับ น้ำซุปไก่หวานอร่อย
เคล็ดลับ น้ำซุปไก่หวานอร่อย 


คุณรู้หรือไม่การที่จะทำแกงจืดหรือก๋วยเตี๋ยวน้ำให้อร่อยเคล็ดลับ

สำคัญอยู่ที่ความหอมหวานของน้ำซุปการต้มน้ำซุปให้มีรสอร่อยต้องเริ่ม

ที่ความสดของกระดูกซี่โครงไก่โดยใช้สัดส่วนอยู่ที่ประมาณซี่โครงไก่1

กิโลกรัมต่อน้ำประมาณ7-8ถ้วยตวงสับซี่โครงเป็นชิ้นใหญ่ๆล้างเศษเลือด

และสิ่งสกปรกออกต้มน้ำให้เดือดใส่ซี่โครงลงไปรอจนน้ำเริ่มเดือดอีกครั้ง

ให้หรี่ไฟอ่อนๆแล้วคอยช้อนฟองออกถ้าน้ำพร่องให้เติมน้ำลงไปบ้าง

เคี่ยวประมาณ40-50นาทีจะได้น้ำซุปใสหอมหวาน 



ขอบคุณข้อมูลจาก Dek-D

เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
MulticollaC
วิธีทำไก่ย่าง ขั้นตอนการทำไก่ย่างวิเชียรบุรี สูตรไก่ย่างวิเชียรบุรี สูตรไก่ย่าง สูตรไก่ย่างวิเชียร ว...
ผัดไทยทะเล ผัดไท สูตรอาหารไทย พร้อมวิธีทำ วิธีทำผัดไทย วิธีทำผัดไท อาหารไทย สูตรอาหารทะเล ผัดไทยทะ...
วิธีทำหมูสะเต๊ะเจ สูตรอาหารเจ หมูสะเต๊ะเจ เมนูอาหารเจ เมนูปิ้งย่าง เมนูเจ วิธีทำอาหารเจง่ายๆ หมูสะเต...
facebook fanpage
youtube channel