สูตรข้าวหน้าแซลมอนคั่ว
สูตรข้าวหน้าแซลมอนคั่ว
เมนูอาหารจากปลาแซลมอนที่หลายๆคนชอบรับประทานที่นำปลาแซลมอนลงผัดพอสุกปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอมพริกไทยดำน้ำตาลทรายและซอสปรุงรสสุดท้ายโรยต้นหอมผัดพอเข้ากันก็พร้อมเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ
ส่วนผสม
ข้าวสวย1ถ้วยตวง
ปลาแซลมอนหั่นชิ้นสี่เหลี่ยม150กรัม
ต้นหอมซอย1ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ1ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช1
ช้อนโต๊ะ
ซอสเห็ดหอม2ช้อนชา
พริกไทยดำป่น1ช้อนชา
น้ำตาลทราย1/4ช้อนชา
ซอสปรุงรส1ช้อนชา
วิธีทำ
1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนใส่กระเทียมลงผัดพอหอมใส่ปลาแซลมอนลงผัดพอสุก
2.ปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอมพริกไทยดำน้ำตาลทรายและซอสปรุงรสผัดพอเข้ากัน
3.ใส่ต้นหอมผัดพอเข้ากันอีกครั้งจัดใส่ภาชนะจัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวย
ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ