สูตรซุปไก่อะโวคาโด
สูตรซุปไก่อะโวคาโด
ซุปร้อนๆเพื่อสุขภาพแสนอร่อยกับเนื้อไก่ต้มจนสุกนุ่มฉีกเป็นเส้นฝอยต้มกับกระเทียมอะโวคาโดและแคร์รอตปรุงรสจนกลมกล่อมแล้วก็เสิร์ฟได้เลยเป็นเมนูง่ายๆที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางสารอาหารอย่างครบถ้วนจริงๆค่ะ
ส่วนผสม(สำหรับ2ที่)
เนื้อไก่ต้มฉีกเป็นเส้น100กรัม
น้ำมันมะกอก1ช้อนชา
กระเทียมทุบพอแตก1กลีบ
แคร์รอตหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า50กรัม
น้ำซุปผัก3
ถ้วยตวง
อะโวคาโดหั่นชิ้นสี่เหลี่ยม100กรัม
น้ำมะนาว1ช้อนชา
เกลือสมุทร1/2ช้อนชา
พริกไทยป่น1/4ช้อนชา
ผักชีต้นหอมสำหรับโรย
วิธีทำ
1.ต้มน้ำซุปผักพอเดือดใส่กระเทียมแคร์รอตและน้ำมันมะกอกพอเดือดใส่ไก่ฉีกอะโวคาโด
2.ปรุงรสด้วยเกลือสมุทรพริกไทยป่นและน้ำมะนาว
3.ตักใส่ถ้วยโรยผักชีต้นหอมจัดเสิร์ฟ
ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ