สูตรหมูสับผัดพริกแกงใบกะเพรา

Post by : Wizz Date : 20 ส.ค. 60 06:00 Views : 1,566

สูตรหมูสับผัดพริกแกงใบกะเพรา

อาหารไทยง่ายๆที่ใครก็ต้องชื่นชอบกับหมูสับร่วนผัดกับพริกชี้ฟ้าใบกะเพราและน้ำพริกแกงเผ็ดรสเผ็ดจัดจ้านหอมกลิ่นเครื่องแกงไทยที่ตำจนส่งกลิ่นหอมช่วยชูความอร่อยให้กับเมนูจานนี้เด็ดมากขึ้นไม่ว่าใครได้ลิ้มลองก็ต้องติดใจทุกคน

ส่วนผสม

หมูสับ 200กรัม

น้ำพริกแกงเผ็ด1ช้อนโต๊ะ

ใบกะเพรา1ถ้วยตวง

พริกชี้ฟ้าสีแดงหั่นแฉลบ1/2เม็ด

น้ำปลา 1ช้อนชา

น้ำตาลทราย 1/4ช้อนชา

น้ำเปล่า2ช้อนชา

น้ำมันพืช1ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนใส่น้ำพริกแกงเผ็ดลงผัดพอหอม

2.ใส่หมูสับลงผัดพอสุกปรุงรสด้วยน้ำปลาน้ำตาลทรายเติมน้ำเปล่าชิมรส