สูตรสปาเกตตีน้ำพริกหนุ่มไส้อั่ว

Post by : Wizz Date : 24 พ.ย. 60 06:00 Views : 3,120

สูตรสปาเกตตีน้ำพริกหนุ่มไส้อั่ว

เมนูอาหารจานเดียวสไตล์ฟิวชั่นที่นำเส้นสปาเกตตีสีเหลืองนวลเรียวยาวของอิตาเลียนลวกจนสุกนุ่มผัดพอสุกหอมกับน้ำพริกหนุ่มรสเด็ดของไทยจนเข้ากันดีแล้วตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมไส้อั่วอาหารพื้นเมืองของภาคเหนือแค่นี้ก็อร่อยแล้วค่ะ

ส่วนผสม

เส้นสปาเกตตี80กรัม

ไส้อั่วหั่นชิ้น 80กรัม

น้ำพริกหนุ่ม2ช้อนโต๊ะ

พริกขี้หนูแห้งทอดสำหรับโรย

เกลือป่นหยาบเล็กน้อย

น้ำมันพืช

วิธีทำ

1.ต้มน้ำเปล่าใส่เกลือป่นน้ำมันพืชพอเดือดใส่เส้นสปาเกตตีลงต้มประมาณ11นาที (ขึ้นอยู่กับขนาดของเส้น)หรือจนเส้นสุกตักขึ้นพักไว้

2.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช1ช้อนโต๊ะพอร้อนใส่เส้นสปาเกตตีน้ำพริกหนุ่มผัดให้เข้ากัน

3.ใส่ไส้อั่วผัดให้เข้ากันอีกครั้งตักใส่ภาชนะโรยพริกขี้หนูแห้งทอดจัดเสิร์ฟ

ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th