สูตรเต้าหู้ไข่นึ่งขิง

Post by : Wizz Date : 05 ก.พ. 61 06:00 Views : 5,239

สูตรเต้าหู้ไข่นึ่งขิง

มาลิ้มลองเมนูนึ่งอร่อยๆกันเถอะกับเต้าหู้ไข่สีเหลืองนวลสวยเนื้อนุ่มๆราดซอสรสเข้มข้นกลมกล่อมจนทั่วแล้วชามแล้วนำไปนึ่งในน้ำเดือดพร้อมกับกุ้งเห็ดหอมและขิงอ่อนจนสุกได้ที่แล้วก็เสิร์ฟพร้อมกับข้าวกล้องเม็ดร่วนสักจานรับรองอิ่มอร่อยตลอดทั้งมื้อแน่นอนค่ะไม่เชื่อไปลองทำดูเลย

ส่วนผสม

เนื้อกุ้งสดหั่นชิ้นเล็ก50กรัม

เต้าหู้ไข่หั่นชิ้น 1หลอด

เห็ดหอมสดหั่นชิ้น20กรัม

ขิงอ่อนซอยเป็นเส้น20กรัม

ซอสเห็ดหอม1ช้อนชา

ซีอิ๊วขาว1ช้อนชา

น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี1/4ช้อนชา

พริกไทยป่น 1/8ช้อนชา

น้ำเปล่า1ช้อนโต๊ะ

ต้นหอมซอย 2ช้อนชา

ข้าวกล้องหุงสุก100กรัม