สูตรหมูทอดซอสฉ่ำ
สูตรหมูทอดซอสฉ่ำ
สูตรหมูทอดซอสฉ่ำ


งานอร่อยต้องมีงานอ้วนต้องมากับสูตรสันคอหมูทอดเคลือบซอสแสนอร่อยกินกับข้าวเหนียวลืมอิ่มกันเลยทีเดียวจ้าใครๆก็ติดใจ

ส่วนผสม 
สันคอหมูหั่นเส้น500กรัม
น้ำตาลปี๊บ65กรัม
ซีอิ๊วขาว1ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส21/4ช้อนชา
เกลือป่นหยาบ1/8ช้อนชา
ซอสหอยนางรม 2ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรสหมู1ช้อนชา
ซีอิ๊วดำหวาน1ช้อนชา
พริกไทยป่น3/4ช้อนชา

วิธีทำ
1.ผสมน้ำตาลปี๊บซีอิ๊วขาวซอสปรุงรสเกลือป่นซอสหอยนางรมผงปรุงรสหมูซีอิ๊วดำหวานและพริกไทยป่นให้คนเข้ากันใส่สันคอหมูขยำให้เข้ากัน หมักไว้ในตู้เย็น1คืน
2.นำกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนโดยใช้ไฟปานกลางนำหมูลงทอดจนสุกเหลืองซอสเคลือบชิ้นหมูตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมันจัดเสิร์ฟ




ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
MulticollaC
สูตรสันในไก่รสลาบ เมนูรสแซ่บจากไก่ง่ายๆ กับสันในไก่รสลาบ สันในไก่เนื้อแน่นหมักกับเครื่องปรุงจน...
สูตรข้าวผัดน้ำพริกแกงไข่เค็มกากหมู ข้าวผัดน้ำพริกแกง เป็นอาหารจานเดียวยอดฮิต ที่มาพร้อมกับไข่เ...
สูตรปลาม้วนเส้นใหญ่ซอสต้มยำ ถ้าคุณเบื่อการทานต้มยำแบบเดิม ๆ แล้วล่ะก็ ต้องลองเมนูนี้เลย ปลาม้ว...
facebook fanpage
youtube channel