สูตรผัดเผ็ดยอดมะพร้าว

Post by : Wizz Date : 24 มี.ค. 61 06:00 Views : 6,091

สูตรผัดเผ็ดยอดมะพร้าว

ผัดเผ็ดเมนูแซ่บๆที่ใครก็ชื่นชอบกับผัดเผ็ดยอดมะพร้าวยอดมะพร้าวกรุบกรอบสีขาวสวยใส่กระทะผัดพร้อมกับน้ำพริกแกงเผ็ดรสเด็ดเผ็ดจัดจ้านถึงใจพร้อมด้วยสมุนไพรหอมๆอย่างใบกะเพราผัดผัดจนเข้ากันดีแล้วก็ตักเสิร์ฟความอร่อยพร้อมกับข้าวสวยสักจานนะแค่นี้ก็อิ่มอร่อยตลอดทั้งมื้อแล้วนะจะบอกให้

ส่วนผสม

หมูสามชั้นหั่นชิ้นบาง250กรัม

ยอดมะพร้าวหั่นเส้น200กรัม

ใบกะเพรา1/4ถ้วยตวง

ใบมะกรูดฉีก3ใบ

น้ำพริกแกงเผ็ด2ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 2ช้อนชา

น้ำตาลทราย21/2ช้อนชา

น้ำเปล่า3ช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืช1ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนใส่หมูสามชั้นลงคั่วจนสุกเหลือง