สูตรหมูอบเบคอน
สูตรหมูอบเบคอน
มาทำเมนูอาหารอร่อยๆจากหมูกันเถอะเพียงนำเนื้อหมูเคล้าส่วนผสมจนได้ที่แล้วก็นำมาม้วนกับเบคอนจนเป็นก้อนกลมแล้วใส่ถาดนำเข้าเตาอบอบสักพักนะพอให้มันสุกเหลืองนิดๆพอนะก็หยิบออกมาจิ้มคู่กับซอสมะเขือเทศได้เลยค่ะรับรองว่าอร่อยฟินชัวร์
ส่วนผสม
เบคอน 15แผ่น
หมูสันคอหั่นชิ้น250กรัม
รากผักชีซอย5ราก
กระเทียมซอย1ช้อนโต๊ะ
พริกไทยเม็ด1/2ช้อนชา
ซอสเห็ดหอม2ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว2ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย1/2
ช้อนชา
น้ำมันพืช1ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ
ไม้จิ้มฟัน
วิธีทำ
1.โขลกรากผักชีกระเทียมและพริกไทยเม็ดให้ละเอียด
2.ผสมซอสเห็ดหอมซีอิ๊วขาวน้ำตาลทรายน้ำมันพืชและเครื่องที่โขลกไว้ในข้อที่1คนพอเข้ากัน
3.ใส่เนื้อหมูลงคลุกเคล้าพักไว้ประมาณ15-20นาที
4.วางเบคอนลงบนภาชนะเรียบวางเนื้อหมูม้วนให้แน่นใช้ไม้จิ้มฟันกลัดให้แน่นนำเข้าอบที่อุณหภูมิ180องศาเซลเซียสประมาณ20นาทีหรือจนสุกเหลืองจัดเสิร์ฟคู่กับซอสมะเขือเทศ
ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ