สูตรไก่อบพริกปาปริก้าผักย่าง
สูตรไก่อบพริกปาปริก้าผักย่าง
เอาใจคนที่ชอบกินอาหารสุขภาพง่ายๆกับไก่อบพริกปาปริก้าผักย่างอกไก่เลาะหนังหมักคลุกเคล้าง่ายๆพร้อมกับเกลือสมุทรพาร์สเลย์และผงปริก้ารสเผ็ดจัดจ้านแล้วนำไปย่างในกระทะจนสุกเหลืองก็ได้เวลาหม่ำแล้วล่ะค่ะจานนี้เสิร์ฟพร้อมกับมะเขือม่วงและมะเขือเทศย่างหอมๆที่ทั้งอร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพสุดๆเลย
ส่วนผสม(สำหรับ1ที่)
อกไก่เลาะหนัง250กรัม
เกลือสมุทร1ช้อนชา
ผงปาปริก้า1/4ช้อนชา
พริกไทยดำบด1ช้อนชา
พาร์สเลย์สับ1ช้อนโต๊ะ
มะเขือม่วงหั่นแว่น50กรัม
มะเขือเทศหั่นชิ้น1ลูก
น้ำมันมะกอกเล็กน้อย
วิธีทำ
1.ผสมเกลือสมุทรผงปาปริก้าพริกไทยดำป่นและพาร์สเลย์สับให้เข้ากันใส่อกไก่คลุกเคล้าให้เข้ากันหมักทิ้งไว้30นาที
2.ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อยนำมะเขือม่วงมะเขือเทศลงย่างพอสุกตักขึ้นใส่อกไก่ที่หมักไว้ในข้อที่1ลงย่างต่อพอสุกเหลืองทั้ง2ด้านตักใส่ภาชนะจัดเสิร์ฟพร้อมมะเขือม่วงและมะเขือเทศย่าง
ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
14,658 |
สูตรเนื้อนุ่มก้านคะน้ากรอบ
เมนูสุดรังสรรค์จากเนื้อแสนง่ายสุดๆ กับ เนื้อนุ่มก้านคะน้ากรอบ เนื้อ...
สูตรปลานิลทอดผัดแกงส้มแห้ง
อีกหนึ่งเมนูจากปลาง่ายๆ แต่อร่อยมากเลย กับ ปลานิลทอดผัดแกงส้มแห้ง ป...
สูตรเนื้อผัดเต้าเจี้ยวถั่วฝักยาว
ขอเอาใจคนชอบกินเนื้ออีกครั้ง กับ เนื้อผัดเต้าเจี้ยวถั่วฝักยาว...
