สูตรลิงกุยนีผัดเพสโตซอส
สูตรลิงกุยนีผัดเพสโตซอส
มาลิ้มลองกับเมนูอาหารอิตาเลียนสุดฟินกับลิงกุยนีผัดเพสโตซอสเส้นลิงกุยนีต้มจนสุกนุ่มนำมาผัดกับซอสเพสโตรสกลมกล่อมและพาร์มีซาสชีสจนเข้ากันดีแล้วก็เสิร์ฟความอร่อยให้ได้ฟินตั้งแต่คำแรกที่ได้กินจริงๆค่ะ
ส่วนผสม
เส้นลิงกุยนี150กรัม
เพสโตซอส70กรัม
วิปปิ้งครีม 10กรัม
ถั่วไพน์นัทอบ10กรัม
พาร์มีซานชีสขูด
10กรัม
เกลือป่นพริกไทยดำป่นเล็กน้อย
ใบโหระพาสำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
1.นำเส้นลิงกุยนีต้มในน้ำเดือดใส่เกลือป่นและน้ำมันมะกอกลงไปเล็กน้อยต้มประมาณ8-10นาทีนำมาคลุกกับน้ำมันมะกอกเล็กน้อยพักไว้
2.ตั้งกระทะใส่วิปปิ้งครีมและเพสโตซอสพอร้อนนำเส้นลิงกุยนีต้มสุกลงผัดให้เข้ากันใส่พาร์มีซานชีส
3.ปรุงรสด้วยเกลือป่นและพริกไทยดำป่นตักใส่จานโรยด้วยถั่วไพน์นัทอบตกแต่งด้วยใบโหระพา
ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
8,984 |
สูตรยำไส้ตัน
เมนูยำรสแซ่บจัดจ้าน กับ ยำไส้ตัน ไส้ตัน ต้มจนสุกนุ่ม คลุกเคล้าความอร่อยกับผักสมุน...
สูตรแกงคั่วขนุนอ่อนใส่กุ้ง
เมนูแกงคั่วรสเด็ดอร่อยๆ กับแกงคั่วขนุนอ่อนใส่กุ้ง ที่ใส่ขนุนอ่อน หั...
สูตรเนื้อม้วนผักย่างน้ำมันหอย
เมนูย่างอร่อยๆ กับเนื้อวัวสไลซ์บาง วางด้วยหน่อไม้ แคร์รอต และเห็...
