แจกฟรี ! สูตรการทำหมูแดง และคล็ดลับการทำง่ายๆที่คุณไม่คยรู้มาก่อน
แจกฟรี ! สูตรการทำหมูแดง และคล็ดลับการทำง่ายๆที่คุณไม่คยรู้มาก่อน

วัตถุดิบและส่วนผสม

  • หมูสามชั้นหั่นหนา2ซ.ม.  1กิโลกรัม
  • ถาดอบพร้อมตะแกรง

เครื่องสำหรับหมูแดง

  • น้ำผึ้ง1/4ถ้วย
  • ผงพะโล้1ช้อนชา
  • สีแดงอมส้ม1/2ช้อนชา
  • เกลือ1/2ช้อนชา
  • เหล้าจีน1ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำหมูแดง

1. ผสมเครื่องหมักหมูแดงที่เตรียมไว้ลงในถ้วยให้เข้ากัน

2.  ใส่เนื้อหมูสามชั้นที่หันไว้ลงไปหมักประมาณ1ชั่วโมง
3. เปิดเตาอบตั้งอุณหภูมิไว้170C จากนั้นนำเนื้อหมูที่หมักไว้มาวางไว้บนตะแกรงในถาดอบเอาถาดอบใส่ไว้ในช่องชั้นกลางของเตาอบแล้วทำการอบให้เนื้อหมูแดงสุกนิ่มก่อนประมาณ45นาที
4. เปลี่ยนไฟเตาอบเป็นหมวดGrill(หมวดย่าง)เลื่อนถาดอบไปอยู่ด้านบนและทำการย่างเป็นเวลา3นาทีเนื้อหมูเริ่มเกรียมนิดหน่อยจัดการกลับเนื้อหมูแล้วนำไปอบต่อ
เราก็จะได้เนื้อหมูแดงสามชั้นที่มีเนื้อติดมันและกลิ่นหอมๆพร้อมเสิร์ฟลอทำทานกันที่บ้านดูนะค่ะ


ขอขอบคุณข้อมูลและรูปภาพจาก: www.kingsmes.com


เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
MulticollaC
วิธีทำคอหมูย่าง สูตรน้ำผึ้ง น้ำผี้งทำอะไรกินได้บ้าง อาหารย่าง เมนูหมู คอหมูย่าง สูตรอาหารเมนูหมู กับ...
# วิธีทำหมูแดง หมูสันคอแล่เป็นเส้นยาวครับกี่โลก็ได้..ผงพะโล้..น้ำตาลปี้บ..เกลือ..ซีอิ้วดำ งาขาว.....
แม้ว่า เบคอน จะเป็นอีกหนึ่งอาหารที่ทำให้อ้วน แต่หนุ่มสาวหลายคนก็หลงรักในการกินเบคอน โดยถือเป็นเมนูฮ...
facebook fanpage
youtube channel