วิธีทำหมูสะเต๊ะเจสูตรอาหารเจหมูสะเต๊ะเจเมนูอาหารเจเมนูปิ้งย่างเมนูเจวิธีทำอาหารเจง่ายๆหมูสะเต๊ะแบบเจปิ้งย่างเจ

ส่วนผสมสำหรับทำหมูสะเต้ะเจ

โปรตีนเกษตรแผ่น1แผ่น
ตะไคร้บด1ช้อนโต้ะ
น้ำตาล1ช้อนโต้ะ
เกลือ1ช้อนชา
ผงขมิ้น1ช้อนชา
ข่าบด1ช้อนโต้ะ
ยี่หร่าบด1ช้อนชา
เปลือกลูกมะกรูดขูด1ช้อนชา
ซอสถั่วเหลือง2ช้อนโต้ะ
กะทิ1ถ้วย

วิธีทำหมูสะเต้ะเจ

1.นำโปรตีนเกษตรมาแช่น้ำจากนั้นหั่นเป็นแผ่นเหมือนเนื้อหมูจากขั้นนำไปผสมกับส่วนผสมตะไคร้บดน้ำตาลเหลือผงขมิ้นข่าบดยี่หร่าบดผิวมะกรูดซอสถั่วเหลืองและกะทิ
2.นำโปรตีนเกษตรมาเสียบไม้และปิ้งไม่ต้องปิ้งนานเพราะโปรตีนเกษตรสุกเร็ว
3.เสริฟใส่จานทานร่วมกับน้ำจิ้มหมูสะเต๊ะเจ