แบ่งปันสูตร วิธีต้ม “น้ำปลาร้า” แซ่บนัว สูตรนี้ไม่เหม็นคาว หอมกลิ่นปลาร้า
แบ่งปันสูตร วิธีต้ม “น้ำปลาร้า” แซ่บนัว สูตรนี้ไม่เหม็นคาว หอมกลิ่นปลาร้า

ส่วนผสม

-ปลาร้า
-น้ำปลาร้า
-น้ำไตปลา

-น้ำกระเทียมดอง/หัวกระเทียมดอง
-ตะไคร้2ต้น
-กาแฟคั่วป่น1ช้อนชากันคาว
-ผงโกโก้ระไม่หวานเพิ่มสีสันเป็นสีแดง
-น้ำตาลน้ำอ้อย1ก้อน
-น้ำเปล่า11/2ถ้วย
น้ำปลาร้า-2วิธีทำ
นำปลาร้าน้ำปลาร้าน้ำกระเทียมดองกระเทียมดองตะไคร้น้ำเปล่าถ้วยครึ่งน้ำไตปลาที่ทำแกงไตปลานะคะใส่หม้อพร้อมกัน
น้ำปลาร้า-3ต้มให้เดือดจนปลาก้างปลาเปื่อยนิ่มแล้วก็ชิมคะเติมน้ำตาลผงกาแฟผงโกโก้ชิมจนพอใจพักให้เย็นกรองใส่ขวดโหลเก็บไว้ในตู้เย็นจ้ารับรองความหอมความแซบนัวคะน้ำปลาร้า-4ขอบคุณที่มา: bongrean.com
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
MulticollaC
ยอมรับเลย ว่าชาเย็นเป็นเครื่องดื่มยอดฮิต ทั้งชาวไทยและต่างชาติ มาแต่ไหนแต่ไร ด้วยความกลมกล่อม หอม หว...
ส่วนผสมแป้ง แป้งสาลี 3 ถ้วย แป้งข้าวเจ้า 4 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนชา น้ำตาลทรายละเอียด 1 ช้อนโต...
วิธีทำส้มตำ ถั่วฝักยาว สอนทำส้มตำ เมนูตำถั่วหมูกรอบ เรามาดูว่าหมูกรอบทำอะไรได้บ้าง เคล็ดลับวิธีทำอาห...
facebook fanpage
youtube channel