วิธีทำข้าวหน้าหมูเกาหลีกับข้าวจากหมูอาหารเมนูย่างอาหารจานด่วนหมูเกาหลีหมักอย่างไรเมนูอาหารเมนูหมูพร้อมวิธีทำหมูเกาหลีทำอย่างไรมีหมูทำอะไรกินดีอาหารย่างเมนูย่างสอนทำหมูเกาหลีข้าวหมูเกาหลี
ส่วนผสมสำหรับทำข้าวหน้าหมูเกาหลี
หมูสันในหั่นเป็นชิ้น1ถ้วย
งาขาวคั่ว1ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมบด1/2ช้อนโต้ะ
กระเทียมบด1ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา2ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว2ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส1ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา2ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น1ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล2ช้อนโต๊ะ
เหล้าจีน2ช้อนโต๊ะ
ข้าวสวย1ถ้วย
กิมจิ1ช้อนโต้ะ
วิธีทำข้าวหน้าหมูเกาหลี
1.นำเนื้อหมูไปหมักด้วยส่วนผสมงาขาวต้นหอมบดกระเทีบมบดน้ำปลาซีอิ้วขาวซอสปรุงรสน้ำมันงาพริกไทยป่นน้ำตาลและเหล้าจีนจากนั้นนวดให้ส่วนผสมเข้าเนื้อและนำไปแช่ตู้เย็น2-3ชั่วโมง
2.ตั้งกระทะจากนั้นใส่เนยลงไปนำหมูที่หมักมาย่างในกระทะให้สุก
3.จัดจานข้าวเสริฟหมูย่างเกาหลีใส่จานจัดจานด้วยกิมจิและผักสดก็พร้อมรับประทานกับข้าวง่ายๆเมนูเกาหลี
เหล้าจีนภาษาอังกฤษคือChineseWineนิยมนำมาทำเป็นส่วนประกอบของอาหารประโยชน์ของเหล้าจีนช่วยดับกลิ่นคาวและให้กลิ่นหอมกับอาหารเหล้าจีนที่นิยมนำมาปรุงอาหารคือเหล้าเสี่ยวเฮงฮวยเตียวตราเจดีย์ซึ่งมีเอกลักษณ์คือมีกลิ่นฉุนและรสหวาน
น้ำมันงาสามารถใช้หยดสำหรับปรุงอาหารได้ทุกชนิดแต่ไม่ควรใช้น้ำมันงาสกัดเย็นในการปรุงอาหาร ซึ่งในน้ำมันงามีสารอาหารคือกรดไขมันจำเป็นและวิตามินอีซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกาย