ข้าวอบเห็ด
ข้าวอบเห็ด
เมนูนี้ทางเจ้าของสูตรคือเพจPakavadeeแม่อบเชยSiriprasertได้ดูรายการอาหารในช่องNHKเมนูที่ชื่อHerbChickenDonburiStyleลองดัดแปลงเมนูนี้โดยใช้ส่วนผสมที่มีอยู่ได้ข้าวอบที่หอมหวนน่ากินมากๆเลยค่ะ
ส่วนผสม
.น้ำซุปของซีพี1ถุง
2.เห็ดหอม10ดอก
3.เห็ดชิเมจิขาว1กำ
4.ข้าวหอมมะลิ2ถ้วย(ที่ตวงข้าว)
5.น้ำ21/2ถ้วย(ที่ตวงข้าว)
วิธีทำ
1.ผสมน้ำซุปของซีพีกับน้ำเปล่า1:1(หรือจะต้มซุปเองให้ออกรสเค็มและกลมกล่อมค่ะ)
2.เทข้าวใส่หม้อแล้วตามด้วยน้ำซุปที่ผสมน้ำแล้ว
3.เตรียมเห็ดแยกเป็นต้นและเห็ดหอมหั่นครึ่ง
4.ใส่เห็ดลงบนหม้อข้าวหุงด้วยโปรแกรมปกติจนสุกแล้วคนให้เห็ดกับข้าวเข้ากันเสิร์ฟพร้อมผัดผักที่ออกรสหวานค่ะ
ขอขอบขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบเปิดตำราทำอาหารกับแม่อบเชยByPakavadee
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ