วิธีทำส้มตำถั่วฝักยาวสอนทำส้มตำเมนูตำถั่วหมูกรอบเรามาดูว่าหมูกรอบทำอะไรได้บ้างเคล็ดลับวิธีทำอาหารไทยสูตรส้มตำตำถั่วหมูกรอบอาหารยอดนิยมประยุกต์ได้น่าทาน

ถั่วฝักยาวหั่นเป็นท่อน1ถ้วย

กุ้งแห้ง(แช่น้ำให้นิ่ม)2ช้อนโต้ะ

กระเทียมบด1ช้อนชา

พริกขี้หนูบด1ช้อนโต้ะ

มะม่วงน้ำดอกไม้สับเป็นฝอย1ถ้วย

น้ำตาลปี๊บ1ช้อนโต้ะ

น้ำปลา1ช้อนโต้ะ

น้ำมะนาว1ช้อนโต้ะ

ไข่ต้มหั่นเป็นชิ้น1ฟอง

หมูกรอบหั่นเป็นชิ้น 3ช้อนโต้ะ

มะเขือเทศหั่นชิ้น1ลูก

1.เตรียมครกใส่กระเทียมพริกขี้หนูน้ำตาลปี๊บน้ำปลาและน้ำมะนาวคลุกเคล้าให้เข้ากัน

2.ใส่ถั่วลงไปตำในครกพอให้บุบ(ไม่ต้องตำจนละเอียด)และใส่มะเขือเทศหั่นลงไปโคลก

3.เสร็ฟใส่จานโรยหมูกรอบบนจานและแต่งหน้าจานด้วยหมูกรอบกับข้าวง่ายๆอาหารไทย4ภาค