สูตรเนื้อม้วนผักกับน้ำจิ้มสี่รส

Post by : Wizz Date : 15 ก.พ. 61 06:00 Views : 7,547

สูตรเนื้อม้วนผักกับน้ำจิ้มสี่รส

แค่เห็นชื่อเมนูก็ชวนน้ำลายสอแล้วกับเนื้อม้วนผักกับน้ำจิ้มสี่รสเนื้อวัวสันนอกสไลซ์ม้วนกับผักชนิดต่างๆแล้วนำไปนึ่งจนสุกหอมเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสี่รสถือเป็นอีกเมนูง่ายๆที่รังสรรค์ความอร่อยได้อย่างครบทุกรสชาติเลยทีเดียวล่ะบอกได้คำเดียวว่าเลิศมากจริงๆค่ะ

ส่วนผสม

เนื้อสันนอกวัวสไลซ์200กรัม

ถั่วฝักยาวหั่นท่อน100กรัม

แคร์รอตหั่นเป็นแท่ง100กรัม

บรอคโคลีหั่นเป็นช่อเล็ก100กรัม

ผักกาดขาวหั่นเป็นชิ้น100กรัม

ไม้จิ้มฟันสำหรับกลัด

วิธีทำ

1.ลวกผักต่างๆในน้ำเดือดสักครู่ตักขึ้นแช่ในน้ำเย็นจัดตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำพักไว้

2.ม้วนเนื้อวัวสไลซ์กับผักต่าง ๆโดยใน1ชั้นให้ใส่ผักสลับสีกันม้วนให้แน่นแล้วกลัดด้วยไม้จิ้มฟัน

3.ลวกเนื้อม้วนในน้ำเดือดพอสุกตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำจัดใส่จานรับประทานคู่กับน้ำจิ้มสี่รส

ผักกาดขาวหั่นเป็นชิ้น