ส่วนผสม อาหารเจ เกี๊ยวทอดไส้ผัก แผ่นเกี๊ยว 30 แผ่น เต้าหู้ขาว 1 แผ่น ถั่วงอกเด็ดหาง 1/2 ถ้วย กะหล่...

ส่วนผสมที่ใช้ทำผัดเผ็ดปลาดุกเจ ใช้เต้าหู้ขาวอย่างแข็ง 2 ก้อน ถั่วฝักยาว 1/2 ถ้วย เห็ดนางฟ้าหรือเห...

ส่วนผสมที่ใช้ทำเต้าหู้เหลืองผัดพริกแห้งเจ เต้าหู้เหลืองอย่างแข็ง 2 ก้อน เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1/...