คุกกี้เจ (อาหารเจ)
สำหรับ12-20ชิ้น
เวลา45นาที
1.แป้งสาลีอเนกประสงค์240กรัม
2.น้ำตาลไอซิ่ง130กรัม
3.เนยเทียม180กรัม
4.ผงฟู1ช้อนชา
5.กลิ่นวานิลาผง1ช้อนชา
6.คอร์นเฟลก50กรัม
7.ลูกเกด50กรัม
8.เม็ดมะม่วงหิมพานต์สับหยาบ50กรัม
วิธีทำ
1.อุ่นเตาอบไฟบน-ล่าง180องศาเซลเซียส
2.ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์กลิ่นวานิลลาผงผงฟูเข้าด้วยกันพักไว้
3.ตีเนยเทียมพอแตกตัวค่อยๆใส่ไอซิ่งลงไปตีให้เข้ากันและสีอ่อนลงเล็กน้อย
4.ใส่แป้งที่ร่อนไว้ลงไปคนให้เข้ากัน
5.ใส่คอร์นเฟลกลูกเกดเม็ดมะม่วงหิมพานสับหยาบลงไปผสมให้เข้ากัน
6.ปั้นคุกกี้เป็นก้อนกดให้แบนวางบนกระดาษไข
7.นำเข้าอบ180องศาไฟบน-ล่าง10-12นาที
8.เมื่อคุกกี้สุกนำไปพักบนตระแกรงจนเย็นแล้วเก็บใส่กล่องปิดสนิท
ลิ้งค์ที่เกี่ยวข้อง : www.foodtravel.tv
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
2,807 |
สำหรับ 3-4 ที่เวลา 30 นาที1. เต้าหู้ขาว 1 ก้อน (ขนาด 250 กรัม)2. มันฝรั่งต้มสุก 200 กรัม3. ฟักทองต้ม...
ส่วนผสม ซุปไข่ (เจ)
เต้าหู้หลอดบด 1 หลอด
ข้าวโพดอ่อนหั่นท่อนสั้น 4 ฝัก
แครอทหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเ...
สูตรอาหารไทย
ขนมจีนน้ำยาเจขนมจีนน้ำยาเจ เมนูเจที่คอขนมจีนน้ำยาต้องไม่พลาดช่วงกินเจ รสชาติเข้มข้น...
