3. เทผักที่เราเตรียมไว้ลงไป(พริกต้นหอมถั่วฝักยาว) คลุกเคล้าให้เข้ากันชิมรสปรุงตามใจชอบ

4.เมื่อได้รสชาติถูกใจแล้วใส่ขนมจีนลงไปคลุกเคล้ากับน้ำยำ

5.ตามด้วยปลาทู(แกะก้างให้เรียบร้อย)

6. คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสชาติอีกรอบอือหือแซ่บแน่นอน

เป็นอันเสร็จพร้อมเสิร์ฟหน้าตาน่าทานสุดๆรสชาติก็อร่อยเผ็ดแซ่บสะใจกลิ่นปลาร้าก็หอมเตะจมูกตัดด้วยความเปรี้ยวของมะนาวเนื้อปลาทูทอดก็เคี้ยวมันถั่วฝักยาวก็กรุบกรอบ ใครไม่ลองทำทานบอกเลยว่าพลาดของดี…

ที่มา: https://pantip.com/topic/34494334