สูตรแซลมอนยำตะไคร้พริกขี้หนู
สูตรแซลมอนยำตะไคร้พริกขี้หนู
เมนูยำรสแซ่บสไตล์ฟิวชั่นกับปลาแซลมอนปลาทะเลเนื้อดีสีส้มสวยที่มีปริมาณโอเมก้า3สูงหั่นชิ้นขนาดพอดีคำเคล้าความอร่อยด้วยน้ำยำรสจัดจ้านจนต้องยกนิ้วให้เป็นอีกหนึ่งเมนูโปรดเลยล่ะค่ะ
ส่วนผสม
ปลาแซลมอนหั่นชิ้น150กรัม
พริกขี้หนูสวนซอย1ช้อนโต๊ะ
ตะไคร้ซอย1/2ถ้วยตวง
ใบสะระแหน่1/4ถ้วยตวง
น้ำปลา2ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 21/2ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว2ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.ผสมน้ำปลาน้ำตาลทรายน้ำมะนาวพริกขี้หนูซอยคนให้เข้ากัน
2.ใส่ปลาแซลมอนตะไคร้คลุกเคล้าให้เข้ากันเบาๆตักใส่ภาชนะโรยใบสะระแหน่จัดเสิร์ฟ
ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ