สูตรส้มตำกระท้อน

Post by : Wizz Date : 21 ก.ย. 60 06:00 Views : 3,391

สูตรส้มตำกระท้อน

อาหารไทยรสแซ่บจัดจ้านอย่างส้มตำที่คราวนี้ขอเนรมิตความอร่อยรูปแบบใหม่โดยนำกระท้อนผลไม้ไทยเนื้อนุ่มรสหวานมาโขลกรวมกับปูเค็มมะเขือม่วงแล้วเพิ่มความเผ็ดร้อนจัดจ้านแบบไทยๆด้วยพริกสดและกระเทียมจนได้ที่แล้วก็ตักเสิร์ฟได้เลยรับรองว่าอร่อยถูกปากใครหลายคนอย่างแน่นอน

ส่วนผสม

กระท้อนสับ200กรัม

ปูเค็ม1ตัว

มะเขือม่วงฝานชิ้นบาง2ลูก

พริกสดสีแดง5เม็ด

กระเทียม 3กลีบ

น้ำปลา2ช้อนโต๊ะ

น้ำปลาร้า2ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลปี๊บ1ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว2ช้อนชา

กุ้งแห้งสำหรับโรย

ผักสดต่างๆ