•กล้วยน้ำว้าสุก(บดละเอียด)500กรัม

     •น้ำตาลทราย100กรัม

     •เกลือป่น1ช้อนชา

     •แป้งข้าวเจ้า100กรัม

     •แป้งมันสำปะหลัง5ช้อนโต๊ะ

      •หัวกะทิ200มิลลิลิตร

     •มะพร้าวทึนทึกขูดฝอย

     •ใบตองสำหรับห่อ(ถ้าไม่มีใบตองสามารถใช้ถ้วยตะไลได้)

     •1.ผสมกล้วยน้ำว้ากับน้ำตาลทรายเกลือป่นแป้งข้าวเจ้าแป้งมันสำปะหลังหัวกะทิและมะพร้าวขูดคนผสมให้เข้ากันดี 

     • 2.ตักส่วนผสมขนมกล้วยลงบนใบตองแผ่บางๆหรือจะทำเป็นทรงกรวยห่อเป็นทรงให้สวยงาม(หรือตักใส่ถ้วยตะไล)วางเรียงบนชุดนึ่งที่มีน้ำเดือดนึ่งประมาณ20นาทีจนขนมสุกจากนั้นนำออกจากชุดนึ่งพร้อมรับประทาน